Blog
Door middel van vacumeer apparatuur kunt u food en non-food eenvoudig luchtdicht verpakken. U verlengt hiermee de houdbaarheid en kunt uw producten veilig bewaren. Ook op creatief vlak kunt u in uw horeca keuken met een vacuümmachine aan de slag. BEUK HORECA informeert u graag meer hierover.
Waar begin je met de inrichting van de horecakeuken? Het kan een behoorlijke puzzel zijn, het belangrijkste is om vast te houden aan het concept. BEUK HORECA geeft u graag 7 tips voor een goed georganiseerde keuken.
Als ondernemer in de horecabranche sta je voor talloze uitdagingen, waaronder het poleervrij houden van het glaswerk. Een veelgestelde vraag is of glazen ook in een korventransportmachine gewassen kunnen worden. BEUK HORECA informeert u graag meer hierover.
Niets zo vervelend als een storing in de koeling. Uw zorgvuldig samengestelde assortiment koude dranken is in één klap onverkoopbaar tot de koelingen weer werken en alle dranken weer op de juiste temperatuur zijn gebracht. Ondernemers en medewerkers kunnen gelukkig het nodige doen om storingen te voorkomen. BEUK HORECA geeft u graag 5 tips & tricks om dit te voorkomen.
Het traditionele gas onder de pannen maakt in steeds meer professionele keukens plaats voor inductie. BEUK HORECA informeert u graag over wat inductie is, het verschil tussen de twee en de voordelen ervan.
Bij veiligheid moet u natuurlijk ook denken aan wat te doen bij brand situaties. Als er brand ontstaat in een bar of restaurant lopen de kosten vaak al snel hoog op. In het ergste geval moet je je horecazaak sluiten. BEUK HORECA informeert u graag hoe u brand kan voorkomen.
