Blog
Eerder deze maand werd de nieuwe regelgeving voor plastic wegwerpbekers en -bakjes, oftewel de Single Use Plastic richtlijn of sup-wetgeving van kracht. Sindsdien moeten ondernemers alternatieven aanbieden, die opnieuw gebruikt kunnen worden. BEUK HORECA informeert u graag hoe u de juiste duurzame koffiebeker kiest & de richtlijnen hiervoor.
Tijdens het warme zomer-seizoen zullen ze weer tevoorschijn komen: IJsblokjes. Dit is natuurlijk geen gek idee, echter kunnen ijsblokjes wel besmet raken. BEUK HORECA informeert u graag hoe besmetting te voorkomen is.
Per Juli 2023 verandert het een en ander voor Horeca ondernemers, o.a. de verhoging minimumloon, kortere loondoorbetaling, verbod wegwerpbekers en -bakjes, nieuw pensioenstelsel & bijhouden CO2 uitstoot. BEUK HORECA informeert u graag over de details.
Vaatwasmachines hebben regelmatig ook een flinke poetsbeurt nodig. Voor een goed wasresultaat en om de machine in topconditie te houden, moet er tijd genomen worden voor de reiniging van de vaatwasmachine. BEUK HORECA informeert u graag over het reingen van de vaatwasmachine.
De zomer staat inmiddels weer op de stoep, dit zal warme temperaturen met zich meenemen. Werken met hitte kan risico's met zich meebrengen. Wat kunnen ondernemers doen als het weer flink stijgt en welke maatregelen zijn er om medewerkers te beschermen? BEUK HORECA informeert u graag hierover.
Niemand zit te wachten op storingen, echter in deze warme dagen is dit zeker een mogelijkheid. Met de juiste onderhoud verlengt u de levensduur en zorgt voor de beste technische prestaties waardoor niet onnodig teveel energie wordt verbruikt. BEUK HORECA informeert u graag over hoe u dit kan voorkomen en uw koel apparatuur in optimale conditie houdt.
