Welke Unox combisteamer is het beste voor mij? Alle modellen op een rij.
Unox combisteamers en ovens voor in de professionele horeca keuken
We hebben groot assortiment aan Unox combisteamers en ovens, die ideaal zijn voor gebruik in de horeca. We zetten ze hieronder op een rijtje.
Unox ChefLux Manual
Voor restaurants of keukens met weinig ruimte of capaciteit bieden Unox ChefLux Manual ovens eenvoudige maar hoogwaardig ovens. Deze ovens zijn uitgerust met DRY.Plus voor vochtregulatie, STEAM.Plus voor directe stoominjectie en AIR.Plus voor basis luchtcirculatie. De bediening is volledig handmatig met draaiknoppen, wat het gebruiksgemak verhoogt zonder in te leveren qua kookprestaties. Een Unox ChefLux Manual oven is ideaal voor gebruikers die op zoek zijn naar een betrouwbare en hoogwaardige oven, maar die niet al te veel functies nodig heeft. Verkrijgbaar in 5x GN 1/1 (elektrisch), 7x GN 1/1 (gas en elektrisch), 12x GN 1/1 (gas en elektrisch), 20 x GN 1/1 (elektrisch) en 20x GN 2/1 (elektrisch).
Bekijk alle Unox ChefLux Manual ovens.
Unox ChefTop Mind.Maps combisteamer
ChefTop Mind.Maps ZERO
De ZERO is het instapmodel binnen de lijn, maar deze combisteamers hebben evengoed veel te bieden. Ze zijn ideaal voor wie wel een hoogwaardige combisteamer wil, maar niet te veel (mogelijk overbodige) opties wil. ChefTop ZERO combisteamers zijn eenvoudig te bedienen met het bedieningspaneel en beschikken over de basisfuncties die nodig zijn voor het professioneel bereiden van gerechten met stoom, hete lucht of een combinatie daarvan. Het zijn betrouwbare ovens zonder overbodige toeters en bellen, ideaal voor keukens waar eenvoudigere bereidingen centraal staan. Verkrijgbaar in 5x GN 1/1 (elektrisch), 7x GN 1/1 (elektrisch) en 20x GN 1/1 (elektrisch).
ChefTop Mind.Maps ONE
De ONE is de middenklasse binnen het assortiment en biedt meer gebruiksgemak en flexibiliteit dan de ZERO. Deze combisteamers hebben een groot en intuïtief 9,5" kleuren-touchscreen en maken het mogelijk om kookprocessen te programmeren en op te slaan. De ONE biedt onder andere meer in te stellen kookstappen, meer op te slaan programma's, meer controle over vochtigheid en gemakkelijker schoonmaken. Verkrijgbaar in 5x GN 2/3 (elektrisch), 3x GN 1/1 (elektrisch), 5x GN 1/1 (elektrisch), 7 x GN 1/1 (elektrisch), 10x GN 1/1 (elektrisch) en 20x GN 1/1 (elektrisch).
ChefTop Mind.Maps PLUS
De PLUS is het meest geavanceerde model in de ChefTop Mind.Maps-lijn. Deze combisteamers bieden maximale controle, precisie en automatisering. Naast alle functies van de ONE beschikt de PLUS over extra sensoren, geavanceerde kooktechnieken, uitgebreide connectiviteit en automatische reinigingsprogramma's. Met een PLUS houdt u bijvoorbeeld tot 10 kookprocessen tegelijk in de gaten. Perfect voor chefs die geen compromissen willen sluiten.
Verkrijgbaar in 5x GN 2/3 (elektrisch), 3x GN 1/1 (elektrisch), 5x GN 1/1 (gas en elektrisch), 7 x GN 1/1 (gas en elektrisch), 10x GN 1/1 (gas en elektrisch), 20x GN 1/1 (gas en elektrisch), 6x GN 2/1 (gas en elektrisch), 10x GN 2/1 (gas en elektrisch) en 20x GN 2/1 (gas en elektrisch). Ook verkrijgbaar in COMPACT-uitvoering (smaller en dieper).
Bekijk alle Unox ChefTop Mind.Maps combisteamers.
Unox ChefTop VISTA combisteamer
De Unox ChefTop VISTA combisteamers zijn ideaal voor wanneer ook het uiterlijk belangrijk is. Het zijn in wezen ChefTop Mind.Maps PLUS ovens, met een nóg strakker uiterlijk. De ovens komen standaard met een onderstel met opbergruimte en een afzuigkap. Ideaal voor restaurants en hotels met een open keuken, en ook geschikt om in te bouwen. Verkrijgbaar in 4x GN 1/1 en 8 (2x4) GN 1/1.
Bekijk alle Unox ChefTop Mind.Maps VISTA combisteamers.
Unox ChefTop-X Digital.ID combisteamer
De ChefTop-X is de nieuwste generatie combisteamers van Unox en borduurt voort op de ChefTop Mind.Maps Plus. Deze ovens combineren krachtige prestaties met slimme technologie met AI-functies en een futuristisch design. De bediening gaat gemakkelijk via het grote 16" touchscreen of met stembediening (HEY.Unox). ChefTop-X is ontworpen voor professionele keukens die veel eisen stellen aan snelheid, precisie en efficiëntie. Dankzij de intuïtieve bediening en slimme sensoren is deze oven volledig gericht op gebruiksgemak en constante kwaliteit. Verkrijgbaar in 6x GN 1/1 (gas en elektrisch), 10x GN 1/1 (gas en elektrisch), 6x GN 2/1 (gas en elektrisch) en 10x GN 2/1.
Bekijk alle Unox ChefTop-X combisteamers.
Unox SPEED-X high speed combisteamer
De SPEED-X is de eerste combisteamer met geïntegreerde snelkooktechnologie (speed cooking). Deze oven combineert stoom, convectie én magnetrontechnologie, waardoor je in recordtijd gerechten kunt bereiden zonder concessies te doen aan kwaliteit. De SPEED-X is ideaal voor high-speed omgevingen zoals bezorgkeukens, fast casual restaurants of tankstations waar snelheid cruciaal is. Door de ZERO.Rinse automatische reiniging heeft u daar ook geen omkijken naar. Verkrijgbaar in 5x GN 2/3.
Bekijk alle Unox SPEED-X high-speed combisteamers.
Unox oven accessoires
Voor elke oven of combisteamer is een uitgebreid assortiment aan originele Unox accessoires beschikbaar. Denk aan afzuigkappen, ovenplaten, reinigingsmiddelen, onderstellen, waterontharders en omgekeerde osmose-systemen. U vindt de geschikte accessoires bij de producten.
Unox oven advies
Met deze diversiteit aan modellen biedt Unox ovens en combisteamers voor elke behoefte en voor elke chef. We hopen dat u hiermee beter op de hoogte bent van de mogelijkheden. Uiteraard staan we voor u klaar voor vragen en advies. Neem daarvoor gerust contact met ons op. Ook bent u van harte welkom in onze showroom in Utrecht, waar we diverse modellen van Unox hebben staan.
