Unox ChefTop MindMaps PLUS combisteamer 3x 1/1 GN

Unox ChefTop MindMaps PLUS combisteamer 3x 1/1 GN Unox ChefTop MindMaps PLUS combisteamer 3x 1/1 GN Unox ChefTop MindMaps PLUS combisteamer 3x 1/1 GN
Lease dit product
 
Merk: Unox
Productlijn: ChefTop combisteamers
Artikelnummer: 596211
Levertijd: 1 tot 4 werkdagen ?Genoemde levertijd geldt slechts als indicatie. Indien beschikbaar vervolgt de levering binnen het genoemde aantal werkdagen.
Beschikbaarheid: Controleren »
€ 4.900,-
- +
€ 4.170,-excl. btw
€ 5.045,70 incl. btw

Productinformatie

XEVC-0311-EPLM (greep links)

De oven heeft een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of kunnen er nieuwe recepten gemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden, afstand tussen de roosters is 67cm, de oven heeft Adaptive.Cooking, Multi.Time dat stelt u in staat 10 verschillende producten tegelijk te bakken, Mise.en.Place waardoor alle gerechten op dezelfde tijd klaar zijn, Dry.Maxi voor de ideale luchtvochtigheid, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte hetelucht circulatie, automatische reinigingssysteem Rotor.Klean en het Auto.Pure-antikalkfilter, capaciteit 3x (1/1GN)

Wordt geleverd zonder roosters of bakplaten, kijk hiervoor bij de opties en accessoires.

 MindMaps ONE/PLUS

  • Met de MIND.Maps -technologie beschikt u over een duidelijke bedieningspaneel waarmee u met enkele handbewegingen baprocessen to een goed einde kunt brengen.
  • Met MIND.Maps kunt u eerder gebruikte bakprocessen opslaan, zodat u in het vervolg gemakkelijk kunt terugvallen op exact hetzelfde programma voor precies hetzelfde resultaat.
  • Doormiddel van de DRY.Maxi en STEAM.Maxi technologiën kunt heel nauwkeurig de luchtvochtigheidsniveau instellen.
  • Door de AIR-Maxi-technologie circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier. Wat de hoeveelheid ook is in het apparaat: u krijgt altijd maximale kwaliteit en uniformiteit, van het laagste tot het hoogste punt.
  • Veiligheid: door het Protek.SAFE-isolatiemateriaal wordt de buitenzijde van het apparaat op een veilige werktemperatuur gehouden.
  • Dankzij het automatische Rotor.KLEAN-reinigingssysteem in combinatie met het DET&Rinse-reinigingsmiddel houdt u meer tijd over zodat u nieuwe uitdagingen in de keuken kunt aangaan!

Extra voordelen van een PLUS oven i.p.v. een ONE oven

  • Met een Mindmaps PLUS oven beschikt u over een adaptive cooking-system en dit systeem weet precies welke resultaten uw wenst, interpreteert uw bakparameters, legt de veranderingen in de luchtvochtigheid en temperatuur tijdens het bakproces vast, en stelt de beste manier voor om precies dat resultaat te bereiken dat u wenst
  • U krijgt een breed scala aan voorgeprogrameerde populaire bakprogramma's waarmee u gemakkelijk kunt delegeren en dit alles is onder één knop beschikbaar.
  • Door het MULTI.Time programma kunt u tot maximaal 10 verschillende producten tegerlijkertijd bakken en ieder product heeft zijn eigen timer toegewezen die de bijbehorende status aangeeft en u adviseert wanneer het klaar is.

Door het MISE en PLACE-programma kunt meerdere programma's op hetzelfde moment voltooien. Het programma geeft u de exacte tijden waarop en de volgorde waarin u producten met verschillende baktijden in de oven moet plaatsen.

TOP Training App
Download de UNOX Top.Training App en geniet van stapsgewijs leren van de geheimen van het bedieningspaneel van uw nieuwe UNOX-oven!

Leer hoe je in de Combi-ovens kookt met onze CombiGuru Challenge-app, een stapsgewijs leerprogramma waar je altijd en overal van kunt genieten. Krijg toegang tot honderden oefeningen, word een expert en breid uw culinaire kennis met plezier uit.

 

Opties & accessoires (65)

Startpakket (verplicht) (Maak een keuze)
STEEL
  • Unox STEEL.20 RVS bak GN 1/1 TG805
    Meer informatie
    + € 45,00
Waterontharder Unox (verplichte keuze)
FORO.BLACK
  • Unox FORO.BLACK bakplaat geperforeerd GN1/1 TG890
    Meer informatie
    + € 74,00
STEEL
  • Unox STEEL.40 RVS bak GN 1/1 TG815
    Meer informatie
    + € 52,00
Wielenset t.b.v. onderstellen
Voorspoeldouche
FORO.SILICO
  • Unox FORO.SILICO gecoate aluminium bakplaat GN 1/1
    Meer informatie
    + € 40,08
Smoker
  • Unox Hyper.Smoker rookset voor MindMaps ovens XUC090
    Meer informatie
    + € 212,00
TG825
  • Unox STEEL.65 RVS bak GN 1/1 TG825
    Meer informatie
    + € 57,00
BACON
  • Unox BACON.20 rooster GN 1/1
    Meer informatie
    + € 140,00
Neutraal kabinet
  • Unox neutraal kabinet voor MindMaps 1/1 GN
    Meer informatie
    + € 1.040,00
BLACK
  • Unox BLACK.20 anti-aanbak RVS bak GN 1/1 TG895
    Meer informatie
    + € 90,00
2-fase opener
  • Unox 2-traps veiligheids deuropener voor BakerTop en ChefTop MindMaps
    Meer informatie
    + € 32,00
BLACK
  • Unox BLACK.40 anti-aanbak RVS bak GN 1/1 TG900
    Meer informatie
    + € 91,00
Vloerstandaard
  • Unox vloerstandaard voor MindMaps GN 1/1 ovens
    Meer informatie
    + € 330,00
FORO.STEEL
  • Unox FORO.STEEL20 geperforeerde RVS bak 1/1 GN TG810
    Meer informatie
    + € 47,00
Lage standaard
  • Unox laag onderstel ChefTop GN 1/1 XWVRC-0011-L
    Meer informatie
    + € 334,00
BACON.GRID
  • Unox BACON.GRID geperforeerde RVS tray GN 1/1
    Meer informatie
    + € 68,00
Carbonfilter
FORO.STEEL
  • Unox FORO.STEEL40 geperforeerde RVS bak 1/1 GN TG820
    Meer informatie
    + € 50,00
Middelhoge standaard
  • Unox middelhoog onderstel voor ChefTop MindMaps GN 1/1 ovens
    Meer informatie
    + € 353,00
BACON
  • Unox BACON.40 rooster GN 1/1
    Meer informatie
    + € 144,00
Cartridge voor carbonfilter
  • Unox cartridge voor actief koofstoffilterframe
    Meer informatie
    + € 165,05
FORO.STEEL
  • Unox FORO.STEEL65 geperforeerde RVS bak 1/1 GN TG830
    Meer informatie
    + € 52,00
Hoge standaard
  • Unox hoog onderstel voor ChefTop MindMaps GN 1/1 ovens XWVRC-0711-H
    Meer informatie
    + € 574,81
Ultra-hoog onderstel
  • Unox ultra-hoog onderstel voor ChefTop MindMaps GN 1/1
    Meer informatie
    + € 760,00
BLACK.FRY
  • Unox BLACK.FRY anti-aanbak geperforeerde bakplaat GN 1/1 GRP816
    Meer informatie
    + € 128,65
Cook 'n hold oven greep rechts
CHROMO.GRILL
  • Unox CHROMO.GRID RVS rooster GN 1/1
    Meer informatie
    + € 47,00
Sous-vide
  • Unox extra gevoelige sous-vide kerntemperatuurmeter
    Meer informatie
    + € 405,00
POTATO.FRY
  • Unox POTATO.FRY frituurman GN 1/1 GRP817
    Meer informatie
    + € 84,83
Connector voor externe detectors
FAKIRO.GRILL
  • Unox FAKIRO.GRILL anti-aanbak grillplaat GN 1/1 TG870
    Meer informatie
    + € 179,00
Hittescherm
CLEAN.FRY
  • Unox CLEAN.FRY anti-aanbak RVS rooster met vetopvang GN 1/1
    Meer informatie
    + € 182,00
SMART.Drain
GRILL
  • Unox GRILL anti-aanbak grillrooster GN1/1 TG885
    Meer informatie
    + € 138,00
Cook 'n hold oven greep links
  • Unox SLOWTOP Cook 'n hold oven GN 1/1
    Meer informatie
    + € 3.657,50
PAN.FRY
  • Unox PAN.FRY geëmailleerde bakplaat GN 1/1 TG905
    Meer informatie
    + € 53,14
Ontkalker
  • Unox ontkalker D&CAL spray (12x 1L)
    Meer informatie
    + € 94,00
SUPER.GRILL
  • Unox SUPER.GRILL anti-aanbak aluminium tray met grill GN 1/1
    Meer informatie
    + € 186,44
Grill.Holder
  • Unox GRILL.HOLDER voor SUPER.GRILL
    Meer informatie
    + € 67,13
EGGS
  • Unox EGGS 6x2 anti-aanbak bakplaat voor eieren 1/1GN TG935
    Meer informatie
    + € 110,00
Omgekeerde osmose waterbehandeling
  • Unox PURE-RO omgekeerde osmose filtersysteem XHC002
    Meer informatie
    + € 1.440,00
ROMBO.GRILL
  • Unox ROMBO.GRILL anti-aanbak aluminium bakplaat GN 1/1
    Meer informatie
    + € 178,98
Omgekeerde osmose cartridge
  • Unox PURE-RO omgekeerde osmose waterontharder XHC006
    Meer informatie
    + € 268,00
EGGS
  • Unox EGGS 8x1 aluminium anti-aanbak bakplaat voor eieren 1/1GN
    Meer informatie
    + € 132,00
Smart.Drain standaard
POLLO.BLACK
  • Unox POLLO.BLACK RVS anti-aanbak pan voor kip GN 1/1 GRP825
    Meer informatie
    + € 147,29
SMART.Drain trolley
  • Unox SMART.Drain trolley voor gestapelde ChefTop ovens
    Meer informatie
    + € 670,00
STEEL.GRID
  • Unox STEEL.GRID RVS rooster GN 1/1 GRP806
    Meer informatie
    + € 35,00
Reinigingsmiddel (verplichte keuze)
  •  
  • Unox DET&Rinse ECO ovenreiniger (10x1L)
    Meer informatie
    + € 119,00
  • Oven reiniger/glans ECO (01L)
    Meer informatie
  • Unox DET&Rinse ovenreiniger voor ROTOR.Klean 5L
    Meer informatie
    + € 53,00
  • Unox ovenreiniger DET&Rinse Ultraplus (1L)
    Meer informatie
    + € 13,25
  • Unox ovenreiniger DET&Rinse Ultraplus (10x1L)
    Meer informatie
    + € 117,00
  • Geen reinigingsmiddel
POLLO.GRILL
  • Unox POLLO.GRILL RVS stalen rooster met opvangbak GN 1/1 GRP840
    Meer informatie
    + € 96,02
FAKIRO
  • Unox FAKIRO aluminium grillplaat GN 1/1 TG875
    Meer informatie
    + € 130,52
Interface-accessoire voor energiebesparing
  • Unox interface accessoire voor stroomreductie-apparaten XUC143
    Meer informatie
    + € 150,00
Kop voor waterontharder
  • Unox XHC032 kop voor PURE.XL waterontharder
    Meer informatie
    + € 50,00
Afzuigkap
  • Unox ChefTop MindMaps afzuigkap 1/1 GN
    Meer informatie
    + € 1.475,00
Afzuigkap actieve kool
  • Unox afzuigkap met carbon filter voor ChefTop MindMaps GN 1/1
    Meer informatie
    + € 1.987,89
SMART.Drain onderstel
  • Unox laag onderstel voor ChefTop MindMaps met SMART.Drain
    Meer informatie
    + € 415,00
Trolley coupling kit kabinet
  • Unox kabinet-verbindingskit voor ChefTop trolley
    Meer informatie
    + € 136,00
Trolley voor tray holder
  • Unox trolley voor ChefTop MindMaps
    Meer informatie
    + € 1.040,00
Trolley coupling kit onderstel
  • Unox onderstel-verbindingskit voor ChefTop trolley
    Meer informatie
    + € 244,00
Ethernet
  • Unox ethernet connectie voor BakerTop en ChefTop MindMaps
    Meer informatie
    + € 485,00
Stapelkit
  • Unox Stapelkit ChefTop XEVQC-0011-E
    Meer informatie
    + € 275,00

Beuk Horeca Lease

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen

Specificaties

Kenmerken
Modelopzet model
DeurLinks scharnierend
Kerntemperatuurmeter
Handdoucheoptioneel
Reinigingssysteem
Wateraansluiting
Watertank
Gewicht55,6 kg
Temperatuurbereik30 tot 260 ºC
Garantie1 jaar
GarantietypeCarry-in garantie
EAN code08712591007635
Afmetingen
Breedte750 mm
Diepte783 mm
Hoogte538 mm
Capaciteit
Maximale gastronorm maat1/1 gastronorm
Niveaus3
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gaselektrisch
Aansluitspanning400 V
Aansluitwaarde5 kW

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X