Deze enkele gaskookplaat is speciaal ontworpen voor professionele chefs die behoefte hebben aan kracht en efficiëntie in compacte keukens. Met een totaalvermogen van 12 kW, verdeeld over twee open branders, biedt dit apparaat directe warmtecontrole en ingebouwde veiligheid dankzij vlambeveiliging. De krachtige branders zorgen voor een efficiënte verbranding. Het naadloze roestvrijstalen monoblock werkblad, zonder lasnaden of vuilkieren, garandeert een snelle en hygiënische reiniging.
Koken met de twee branders, elk met een vermogen van 6 kW, maakt het mogelijk om gelijktijdig met verschillende pannen te werken. De vlambeveiliging zorgt ervoor dat de gastoevoer automatisch wordt afgesloten wanneer de vlam onverhoopt uitgaat, wat de veiligheid in de keuken verhoogt. De warmte is nauwkeurig te regelen, van zacht sudderen tot vol vermogen, wat ideaal is voor gecontroleerd koken in elke setting.
Het monoblock werkblad, geperst uit één stuk roestvrij staal, is ontworpen voor maximale duurzaamheid en hygiëne. Gietijzeren pannendragers bieden stabiele ondersteuning voor zware pannen, terwijl verchroomde branders een gelijkmatige warmteverdeling garanderen. De ergonomische draaiknoppen zorgen voor een soepele en intuïtieve bediening van de gaskookplaat.
Deze compacte kookplaat past uitstekend op werktafels, rvs-onderstellen of als onderdeel van een modulaire kooklijn. Als smalle, enkele unit is dit apparaat de ideale oplossing voor professionele keukens waar de ruimte beperkt is, maar waar compromissen op prestaties niet acceptabel zijn. Na gebruik is de reiniging eenvoudig met een vochtige doek en mild schoonmaakmiddel.
De gaskookplaat biedt nauwkeurige vlamregeling en een veilige werking, perfect voor doelgericht koken in kleinere professionele keukens.
Belangrijkste Kenmerken:
- Twee open branders, elk 6 kW, voor krachtige prestaties
- Vlamregeling van sudderen tot maximaal vermogen
- Gietijzeren pannendragers voor stabiele ondersteuning
- Vlambeveiliging op elke brander
- Verchroomde branders voor efficiënte verbranding
- Naadloos roestvrijstalen monoblock werkblad met afgeronde hoeken
Inbegrepen:
- Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)
- Verbindingsset
