2022813 - MKN elektrische kookketel 100 L - EcoControl - Optima 850-serie
- Type: 2022813
- Afmetingen: 800x850x920 mm. (bxdxh)
- Aansluitvermogen: 400 V. / 20,8 kW.
- Uitvoering:
- behuizing volledig gemaakt van chroomnikkelstaal
- bovenblad /afvoergoot naadloos uitgevoerd
- inhoud: 100 L
- standaard uitgerust met 3 standen: aankoken, doorkoken en warmhouden
- dubbelwandig scharnierend deksel (met veer-scharnier)
- korte opwarmtijden met het snelle stoomsysteem VAPRO
- aankooktijd 26 minuten
- voorzien van EcoControl:
- geïntegreerde RS485-interface voor HACCP-documentatie
- standaard voorbereid voor aansluiting op separate energiebronnen (optimalisatie systeem)
- nauwkeurige temperatuurregeling
- gentle warmte instelling
- zelfprogrammering en automatische frituurtijd aanpassing voor verschillende hoeveelheden te bakken frites
- ergonomisch ontworpen gebruikersinterface
- bediening via touchscreen met gebruiksvriendelijke korte programma's
- tevens voorzien van procesparameters op LED-displays
- thermostatische of elektronische temperatuurregeling
- automatische drukregeling
- automatisch waterniveau controle
- onderbouw met stelvoeten
Opties:
- mengkraan met uitloop R 3/4"
- peilstok voor 60 L ketel
- paar hijshaken
