Flinterdunne en rechte plakjes snijden is een lastige klus als je dat met de hand moet doen. Door gebruik te maken van deze professionele elektrische vleessnijmachine snij je niet alleen perfecte plakjes vlees, maar ook snijdt het mes eenvoudig en snel door andere etenswaren. Het mes dat standaard bij de machine wordt geleverd is alleen voor het snijden van vlees. Als je andere dingen wilt snijden, zoals brood of kaas, bieden we extra accessoires zoals een mes met teflonlaag voor het snijden van kaas en een gekarteld mes waarmee je door brood kunt snijden. Daarnaast gaat snijden met deze veelzijdige keukenhulp stil en snel.
Het verharde stalen mes heeft een diameter van 220 mm en je kunt de snijdikte exact instellen tussen de 1 en 12 mm per plakje. Zo worden plakjes worst, ham, salami of andere vleessoorten altijd op de juiste dikte gesneden.
Veilig vlees snijden
Snijden gaat niet alleen zeer snel met deze robuuste vleessnijmachine, je werkt er ook heel veilig mee. Dankzij het veilige ontwerp komen de handen niet in de buurt van het mes. Ook beschikt de motor over een ingebouwde veiligheid. Dankzij de schuine opstelling van het mes snijdt deze soepel en snel.
Daarnaast is de snijmachine voorzien van een opzetstuk om het mes te slijpen. Door regelmatig het mes te slijpen vergroot je de veiligheid tijdens het snijden. Door het opzetstuk te draaien komt het mes langs de slijpstenen. Na het slijpen maak je de snijmachine goed schoon om te voorkomen dat fijne deeltjes slijpsel in het voedsel komen.
Gemakkelijk te bedienen
Bij deze vleessnijmachine zit de aan- en uitknop aan de zijkant en bedien je met één hand de hendel zodat je met je andere hand het vlees kunt opvangen. Draag voor een goede hygiëne altijd handschoenen tijdens het snijden.
Na elk gebruik moet de vleessnijmachine gereinigd en gedesinfecteerd worden. Koppel het snijplateau los en was deze samen met het mes in een sop met heet water en een mild schoonmaakmiddel.
De behuizing maak je schoon met een natte spons en schoonmaakmiddel. Daarna alles afspoelen met water en laten drogen voor het volgende gebruik. Dankzij de vier rubberen voeten blijft de snijmachine stevig staan tijdens het snijden.
Kenmerken van de vleessnijmachine:
- Professionele horeca snijmachine
- Robuuste aluminium constructie
- Hol geslepen snijmes van gehard staal
- Instelbare snijdikte 1-12 mm
- Inclusief opzetstuk om te slijpen
- Schuine opstelling voor gemakkelijk snijden
- Geschikt voor kaas met het optionele Teflon mes
- Zeer stille machine
- Veiligheid op de motor
- Staat op 4 rubber voeten
- Gemakkelijk te reinigen
Product specificaties
- Netto gewicht: 14.1 kg
- Afmetingen: B47,8 x D40,4 x H 35 cm
- Afmetingen slede: B18 x D23 cm
- Maximale snijhoogte: 17 cm
- Instelbare snijdikte: 1-12mm
- Draaisnelheid mes: 300 RPM
- Diameter mes: Ø 22 cm
- 230V/50Hz/1Phase 120 Watt
