Een goed koelapparaat mag niet ontbreken in de professionele keuken. Voedsel dat niet is ingeblikt of verpakt, blijft langer vers en behoudt zijn kwaliteit als je deze koelt in een goede gekoelde werkbank. Het voordeel van een koelwerkbank is dat je niet alleen beschikt over een koeling maar ook over een werktafel met een volledig RVS-werkblad voor het werken met verse ingrediënten.
Dit koelsysteem met ventilator heeft een capaciteit van 179 liter. Achter de twee robuuste RVS-deuren bevinden zich twee verstelbare roosters.
Unieke koelcyclus
Dankzij de unieke koelcyclus waarover deze koelwerkbank beschikt wordt ijsvorming verminderd. Ook beschikt de gekoelde werkbank over een ingeschuimde verdamper aan drie zijden. Je stelt de temperatuur van deze koelwerkbank in met de digitale temperatuurcontroller tussen de 0 en 10 graden Celsius. Deze professionele gekoelde werkbank is te gebruiken tot een omgevingstemperatuur tot 32 graden Celsius.
Verder beschikt de koelwerkbank over een Zanussi compressor en gebruik je het koelmiddel R600a dat vrij is van CFC. De koelwerkbank wordt standaard geleverd zonder lades.
Gemaakt van RVS
De binnen- en de buitenkant van deze luxe koelwerkbank is gemaakt van RVS wat schoonmaken heel makkelijk maakt. Uit hygiënisch hoogtepunt moet de gekoelde werkbank geregeld schoongemaakt worden. Dit doe je met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Doorgaans moet het apparaat zo’n twee tot drie keer per jaar worden ontdooid. De koelwerkbank staat op rubberen poten zodat deze neergezet kan worden op elke ondergrond.
- Mooie gekoelde werkbank met luxe design
- RVS constructie met volledig RVS werkblad
- 2-Deurs maatvoering met 2 robuuste RVS deuren
- Voorzien van verstelbare roosters (1 per deur)
- Digitale temperatuur controle (DIXELL)
- Koelsysteem met ventilator
- Ingeschuimde verdamper aan 3 zijden
- Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
- Binnen en buiten uit roestvrij staal AISI 304
- Zanussi compressor
- Koelmiddel R600a / CFC vrij
- Maximale omgevingstemperatuur 32 °C
- Compacte beschermende isolatie van 35 mm
- Temperatuur: 0° tot +10° graden Celsius
- Standaard exclusief lades
- Netto gewicht: 81 kg
- Netto capaciteit: 179L
- Binnen Afmetingen: B830 x D595 x H500 mm
- Buiten Afmetingen: B900 x D700 x H880 mm
- 230V/50Hz/1Phase 230 Watt
