Horecakoeling: stekkerklaar of splitinstallatie?
Een stekkerklare horecakoeling is eigenlijk precies wat het zegt: een koelkast of vriezer die direct op het stroomnet kan worden aangesloten, zonder dat er een aparte koelmachine nodig is. Het is echt een kwestie van de stekker in het stopcontact doen en de machine is klaar voor gebruik. Echt plug & play dus.
Bij een splitinstallatie (ook wel 'remote koeling', of in het Nederlands 'koeling op afstand' of 'separate koeling' genoemd) is er sprake van een koelinstallatie op afstand, in een andere ruimte dan de koelkasten. Via leidingen wordt de koude lucht naar de machines geleid en het condenswater wordt centraal afgevoerd. Doordat de koel- of vrieskast hiervoor niet de onderdelen hoeft te hebben, zijn machines geschikt voor koeling op afstand compacter. Daarnaast levert het energiebesparing op wanneer er meerdere koelingen worden aangesloten, omdat de koeling dan efficiënter is dan hetzelfde aantal koelingen in stekkerklare uitvoering.
Voordelen van stekkerklare koeling
- Plug & play
- Gemakkelijk te verplaatsen
- Lagere instapkosten
Nadelen van stekkerklare koeling
- Geen energievoordeel bij meerdere koelingen
- De koelingen zijn wat groter
- Meer warmte en geluid achter de bar
Voordelen van koeling op afstand
- Meer ruimte achter de bar
- Minder last van geluid en warmte (met name in de zomer) achter de bar
- Energievoordeel bij meerdere koelingen
Nadelen van koeling op afstand
- Hogere instapkosten
- De installatie is niet te verplaatsen
- Voor de koelmachine is ook ruimte nodig
- Complexere installatie: maatwerk en moet door een specialist worden uitgevoerd.
Wat betreft het laatste punt staan we bij Beuk Horeca uiteraard klaar om u volledig te ontzorgen. Van het adviseren van de juiste koelinstallatie tot de professionele plaatsing. Neem daarvoor gerust contact met ons op. U kunt hier alvast onze separate koelingen bekijken en hier onze stekkerklare koelingen.
