Waarom het belangrijk is om uw vaatwasapparatuur goed te onderhouden
Om uw (spoel)keuken in topconditie te houden heeft uw horeca-apparatuur onderhoud nodig. Zo ook uw vaatwasapparatuur. Door dit in orde te houden voorkomt u eventuele extra kosten die later kunnen opduiken.
Bedrijfszekerheid
Een goed ingerichte en georganiseerde afwaskeuken kan de kosten van afwassen aanzienlijk verlagen. U wilt natuurlijk geen risico lopen dat uw professionele vaatwasapparatuur uitvalt op een kritiek moment. Dat kan namelijk grote gevolgen hebben, denk aan extra kosten voor personeel en materiaal. Om de bedrijfszekerheid en betrouwbaarheid van uw investering te garanderen is goed preventief onderhoud een vereiste. Een storing ontstaat vaak niet zomaar. Er zijn vaak al indicaties die een monteur heel goed kan signaleren en die niet hoeven te leiden tot een storing wanneer ze tijdig worden herkend en er actie wordt ondernomen.
Veiligheidsrisico’s
Een vaatwasmachine bestaat uit diverse componenten die een veiligheidsrisico met zich mee kunnen brengen als ze niet regelmatig worden gecontroleerd. We hebben niet alleen te maken met staal, (kracht)stroom, water, hoge temperatuur, vocht en mechaniek, maar ook nog eens met vaatwasmiddelen. Er is geen wettelijke verplichting om onderhoud aan een professionele vaatwasmachine te plegen, zoals bij liften. Daarentegen kan schade die ontstaat door gebrekkig onderhoud u als ondernemer veel problemen opleveren of zelfs de kop kosten. Wilt u zich als ondernemer beschermen tegen dit soort risico’s en aansprakelijkheden? Laat dan uw installatie minimaal één keer per jaar preventief controleren door een erkende monteur.
Geïnteresseerd geraakt door deze blog en wilt u degelijk advies? Onze adviseurs helpen u graag!
Bekijk voor inspiratie en meer informatie onze andere blogs.
Voor het beste assortiment Vaatwasmachines verwijzen wij u graag naar de website van BEUK HORECA, ook bent u volkomen welkom in onze showroom in Utrecht!
