Categorieën

Showroommodel Rational XS - SelfCookingCenter 6x 2/3 GN

Vergelijken

Merk:	Rational
Artikelnummer:	99458
Levertijd:	1 tot 2 werkdagen ?Genoemde levertijd geldt slechts als indicatie. Indien beschikbaar vervolgt de levering binnen het genoemde aantal werkdagen.
Beschikbaarheid:	Controleren »

€ 9.750,-

€ 5.950,-excl. btw

€ 7.199,50 incl. btw

Maak offerte

In winkelwagen

Print pagina

Aanbevelen

Deel via WhatsApp

Productinformatie

Productinformatie

🔥 Rational SelfCookingCenter XS 6-E – Compacte alles-in-één combi oven
De SelfCookingCenter XS 6-E combineert stoom en hetelucht in één krachtig apparaat, waardoor je vrijwel alle kooktechnieken kunt uitvoeren met maximale kwaliteit en minimale inspanning. Ideaal voor professionele keukens met beperkte ruimte.

⚙️ Belangrijkste kenmerken
Deur: Rechts scharnierend
Kerntemperatuurmeter: ✔️
Capaciteit: 6 × 2/3 GN
Aantal niveaus: 6
Geschikt voor: 20 – 80 maaltijden per dag
Max. gastronorm: 2/3 GN

📏 Afmetingen & aansluiting
Breedte: 655 mm
Diepte: 555 mm
Hoogte: 567 mm
Gewicht: 72 kg
Aansluiting: 3 × AC 220V / 50–60 Hz
Vermogen: ± 5,3 – 5,7 kW

🍳 Kookmogelijkheden (alles-in-één)
Stoom (30°C – 130°C): perfect voor groenten, vis, eieren
Hetelucht (30°C – 300°C): ideaal voor vlees, bakken en grillen
Combinatie: sappige gerechten met perfecte bruining
➡️ Resultaat: minder gewichtsverlies, betere smaak en kortere bereidingstijden.

🧠 Slimme technologieën
iCookingControl®
Automatische bereiding – selecteer het gerecht en het systeem doet de rest.
iLevelControl
Bereid meerdere gerechten tegelijk zonder smaakoverdracht.
HiDensityControl®
Optimale verdeling van warmte, lucht en vocht voor perfecte resultaten.
CareControl®
Volautomatische reiniging → bespaart water, energie en tijd (geen ontkalken nodig).

💡 Praktische voordelen
Zeer eenvoudige bediening (ook voor onervaren personeel)
Constante topkwaliteit van gerechten
Compact formaat (slechts 55,5 cm diep)
Lage operationele kosten
Geen handmatige reiniging nodig

🧩 Extra functies
LED-verlichting
3-laags glazen deur (isolatie)
Handdouche met oprolsysteem
USB-aansluiting (HACCP-data)
Optioneel: inbouwmogelijkheid

✅ Conclusie
De Rational SelfCookingCenter XS 6-E is een krachtige, compacte combi oven die tot 95% van alle kooktoepassingen aankan. Perfect voor restaurants, cafés en keukens waar ruimte, efficiëntie en kwaliteit cruciaal zijn.