Categorieën
 

Moduline salamander SEH003E

Moduline salamander SEH003E Moduline salamander SEH003E
Lease dit product
 

Productinformatie

Zijn flexibiliteit is ongeëvenaard: altijd klaar op het juiste moment, in slechts 7 seconden bereikt de bovenste verwarmingszone de maximale temperatuur. Dankzij de bovenste verwarmingselementen, die afzonderlijk kunnen worden geactiveerd, wordt een perfecte warmteregeling bereikt waardoor gerechten perfect kunnen worden gekookt, afgewerkt en onderhouden.
Het bedieningspaneel is eenvoudig en intuïtief en bestaat uit een paar knoppen en een automatische activeringsbalk, ontworpen om het werk van de chef-kok te versnellen. De automatische start wordt geactiveerd door op een bakje te drukken dat geschikt is voor hoge temperaturen en zorgt voor een onmiddellijke herstart vanaf de laatst ingestelde tijd. Dezelfde procedure kan ook worden gebruikt voor de hold-functie.

Automatisering
Door alleen het bovenste schap te gebruiken, met 1 of 3 verwarmingselementen, kan er uitsluitend van bovenaf geraspt, gegrild en gekookt worden. De duur van de cyclus kan geprogrammeerd worden van 1 tot maximaal 20 minuten. De kookcyclus kan worden gestart door op de startknop te drukken of automatisch door de bak tegen de stang te drukken (handig voor herhaaldelijk koken). Als de bak van het kookoppervlak wordt gehaald, stopt de cyclus automatisch en blijft de laatst geprogrammeerde tijd in het geheugen staan.

Veiligheid
Het rooster kan veilig worden verwijderd zonder het kookoppervlak op te tillen om de kookstatus van het voedsel te controleren. De grill heeft namelijk een veiligheidsvergrendeling die vastzit aan het uiteinde van de schuifgeleiders.

Schoonmaak
Het reinigen van de machine is uiterst eenvoudig en neemt slechts enkele minuten in beslag. Zodra de vetopvangbak is verwijderd, kunnen het rooster, de geleiders en de plaataanwezigheidsbalk allemaal in de vaatwasser. Het beschermglas van de verwarmingselementen kan, dankzij het gladde oppervlak, gereinigd worden met een doekje gedrenkt in een traditionele ontvetter.

Belangrijkste kenmerken:

  • RVS constructie
  • Verstelbare bovenplaat om het verwarmingsoppervlak dichter bij het voedsel te brengen
  • Ultrasnelle en krachtige verwarmingselementen
  • Veiligheidsthermostaat om oververhitting te voorkomen
  • RVS rooster en lekbak om het kookvocht op te vangen, eenvoudig te verwijderen om schoonmaken te vergemakkelijken
  • Elektronische bediening met digitaal display beschermd door een polycarbonaat paneel
  • Mogelijkheid om de kookzone te selecteren en 1 of 3 verwarmingselementen te activeren
  • Warmhoudfunctie na afloop van de kookcyclus, in te stellen tijdens het
    afzonderlijk programmeren

 

Beuk Horeca Lease

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen

Specificaties

Kenmerken
Warmtezones/elementen3
BedieningDigitaal
Opwarmtijd7 sec.
Gewicht54,5 kg
Garantie1 jaar
GarantietypeOn-site garantie
Afmetingen
Breedte600 mm
Diepte593 mm
Hoogte538 mm
Vermogen
Aansluitspanning400 V
Aansluitwaarde4,6 kW

Downloads

 

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X
Bekijk vergelijking