De Gelato 3K TOUCH i-Green is de meest compacte volautomatische ijsmachine van Nemox. Perfect voor restaurants en kleinere horecazaken die professioneel ijs willen maken, zonder ingewikkelde bediening.
Dankzij de slimme elektronica en touchbediening regelt de machine alles zelf. Zodra het ijs klaar is, schakelt hij automatisch over naar de bewaarfunctie, zodat het ijs perfect op temperatuur en schepbaar blijft – net zolang als nodig is. Je maakt met deze machine ongeveer 800 gram ijs in 12 à 15 minuten, wat neerkomt op een productie van ongeveer 3 kg per uur. Ideaal om meerdere smaken achter elkaar te bereiden.
De behuizing, de uitneembare mengkom én de roerspaan zijn volledig gemaakt van roestvrij staal (RVS). De roerspaan heeft verwisselbare schrapers voor optimale hygiëne.
De machine werkt op luchtkoeling en heeft een afneembaar snoer – handig bij schoonmaken en opbergen.
Zo werkt het
Doe je ijsmix in de kom en druk op één knop op het touchscreen. De machine start dan automatisch het volledige productie- en bewaarschema.
Tijdens het bereiden zie je de voortgang via de verlichte tijdsbalk (TIME LINE). Zodra de software merkt dat het ijs de perfecte structuur heeft, schakelt de machine automatisch over naar bewaren.
Er is ook een pauzefunctie, die je op elk moment kunt activeren – tijdens het draaien of bewaren. Tijdens de pauze hoor je om de 10 seconden een pieptoon, zodat je weet dat de machine in ruststand staat.
Net als de andere i-Green modellen heeft deze machine een "groen hart": hij is energiezuinig, efficiënt en milieuvriendelijk.
- Ingebouwde roestvrijstalen container voor het beste koelcontact
- Alternatieve verwijderbare roestvrijstalen container voor eenvoudige reiniging inbegrepen
- Automatisch productie- en opslagproces
- Touchscreen paneel
- Elektronische textuurcontrole
- Roerder met inductiemotor
- Thermisch veiligheidsapparaat
- Roersnelheid 65 rpm
- Milieuvriendelijke koelvloeistof R290
- Luchtafkoeling
- Roestvrijstalen behuizing
- Incl. ijsspatel, schrapers en schoonmaakborstel
- Max. hoeveelheid ingrediënten 0,8 kg
- Volume afgewerkt ijs per productiecyclus Ø 1,2 liter
- Max. Productie per uur 3,2 kg / 4,8 liter
- Bereidingstijd Ø 12-15 minuten
- Inbouwcontainer 1,7 liter
- Afneembare container 1,7 liter
