Categorieën
 

Moduline Combisteamer GCE101C

Moduline Combisteamer GCE101C Moduline Combisteamer GCE101C
Lease dit product
 

Productinformatie

VEEL FUNCTIES IN WEINIG RUIMTE

De emissiearme deur met dubbele beglazing vermindert externe oververhitting en warmteverlies.

De periodieke en automatische rotatieomkering van de ventilatormotoren zorgt voor een perfecte uniformiteit van de warmteverdeling in de ovenkamer. Ladegeleiders zijn gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig.

Het binnenglas van de deur kan worden geopend, waardoor de deur constant en grondiger kan worden gereinigd. De isolatie van de kookruimte met sterk geïsoleerde materialen zorgt voor minder warmteverlies. De goed afgesloten kookruimte met afgeronde hoeken en het geïntegreerde afvoersysteem maken schoonmaken eenvoudig en veilig.

De condensbak bevindt zich onder de deur en is aangesloten op het afvoersysteem van de oven, waardoor gevaarlijk waterlekkage en ophoping op de vloer wordt voorkomen.

Technische specificaties

Lade capaciteit 10 GN1/1
Productcapaciteit 24kg
Tray Runners-veld 64mm
Afmetingen mm (bxdxh) 800x715x1062
Gewicht 100kg
Elektrische energie 15550 watt
Stroomvoorziening 380-415V 3N 50/60Hz


Belangrijkste kenmerken:

  • Directe stoominjectiemodus beschikbaar van +30°C tot +130°C
  • Convectiemodus beschikbaar van +30°C tot +280°C
  • Gemengde modus (stoom + convectie) beschikbaar van +30°C tot +280°C
  • Mechanische regeling van kooktijd, temperatuur en vochtigheid/stoomparameters
  • Standaard dubbele snelheid van de spouwventilatormotor, selecteerbaar
  • Handmatige ontluchting van spouwvocht voor droogkoken
  • MultiLevel: Combi kan meerdere gerechten met verschillende bereidingstijden aan, waarbij telkens wordt aangegeven welke bereiding klaar is

 

Beuk Horeca Lease

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen

Specificaties

Kenmerken
Modelstaand model
DeurLinks scharnierend
Kerntemperatuurmeter
Gewicht100 kg
Temperatuurbereik30°C tot 280 ºC
Garantie1 jaar
GarantietypeOn-site garantie
Afmetingen
Breedte800 mm
Diepte715 mm
Hoogte1062 mm
Capaciteit
Maximale gastronorm maat1/1 gastronorm
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gaselektrisch
Aansluitspanning400 V
Aansluitwaarde15,55 kW

Downloads

 

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X
Bekijk vergelijking