De Hegro Evolution is dé oplossing voor de professional die gaat voor uitstekende kwaliteit, hoge bakcapaciteit en veel gebruiksgemak. De Hegro Evolution elektrisch is in elf standaard uitvoeringen te verkrijgen. De meeste bakwanden zijn direct uit voorraad leverbaar of zeer snel leverbaar.
Hegro Evolution elektrisch
• Hoogwaardige kwaliteit
• Hoge bakcapaciteit
• Gemak in schoonmaak
Standaarduitrusting
• Digital control besturingssysteem
• Vetlade
• Grote vergaarbak
• Inspectieluiken in de zuigkoker voor controles
• Lekbakje onder de zuigkoker om vetophopingen te voorkomen
• Gemakkelijker te reinigen zuigkanaal
• Pompsysteem met filter en retourleiding
• Soft-close dubbelwandige deurtjes
• Geheel naadloos bovenblad van 2 mm
Componenten
Ronde elektrische ketel
• Materiaal: RVS (3 mm)
• Diameter: 45 cm
• Inhoud: 35 liter frituurolie
• Capaciteit: 60 kg friet per uur
• Vermogen: 18 kW
• Ronde kruimelvanger
• Inclusief frietspaan
3-mands elektrische ketel
Materiaal: RVS (3 mm)
Inhoud: 43 liter
Capaciteit: tot 75 kg friet per uur
Vermogen: 18 kW
Koude zone
Grote kruimelvanger
