De Bourgeat Prep Chef fritessnijder basisunit biedt een robuuste oplossing voor efficiënt snijwerk in de professionele keuken. Deze veelzijdige fritessnijder, ontworpen voor intensief gebruik, vormt de fundering voor het creëren van perfect gesneden frites en groenten.
De unit is uitgerust met een stevige duwbeugel voor moeiteloze bediening en optimale krachtoverbrenging. Stabiliteit op het werkblad wordt gewaarborgd door de krachtige zuignapvoeten, waardoor de fritessnijder stevig op zijn plaats blijft tijdens gebruik.
Deze basisuitvoering wordt geleverd zonder inzetstukken, wat flexibiliteit biedt. U selecteert zelf de gewenste snijmaten om aan specifieke behoeften te voldoen. Er zijn diverse mesroosters en bijbehorende drukstukken separaat verkrijgbaar, geschikt voor uiteenlopende snijformaten, waaronder:
Hierdoor kan de Prep Chef fritessnijder volledig worden aangepast voor het snijden van frites, groenten en fruit in verschillende vormen en maten.
Belangrijke opmerking: Het mesrooster en het bijbehorende drukstuk zijn niet standaard inbegrepen en dienen apart besteld te worden.
