De AISI 316 RVS pan is diepgetrokken en naadloos gelast met ruime overloopzone en diep “koude” zone. Alle modellen hebben een veiligheidsthermostaat en elektrische temperatuurregeling om de olietemperatuur binnen de veiligheidsparameters te houden.
Degelijkheid
• werkblad in AISI 316 RVS
• Ontworpen met een IPX5 waterbescherming
• Open onderbouw met RVS stelvoeten
Prestaties
• Afmetingen binnenpan: ca. 400x400x235 mm., max. 30 liter
• Geïntegreerde energiebesparingsmodule
• Automatische mandenliften met tijdschakeling
• Temperatuuraanduiding, programmering voor bakprogramma’s, smeltcyclus, HACCP registratie en voorbereiding voor het aansluiten op een externe energiebesparingsregeling
• Grote koudezone om de kwaliteit van de olie langer te garanderen.
• Elementen met geringe oppervlakbelasting, volledig uit de frituurpan omhoog te klappen en voorzien van vergrendeling en uitschakeling bij omhoogklappen
• Visueel en hoorbaar alarm wanneer de tijd is verstreken.
• 16 programma’s kunnen worden opgeslagen
• EcoControl (230 V./ 0,4 KW)
Inclusief:
1 x Deksel
1 x Krumvangfilter
1 x Frituurmandje
Exclusief:
- Vetopvangbak
