Categorieën
 

Hoshizaki PROCESS KPS 21 SH shock-koeler/vriezer 5x 1/1 GN of 600c400

Uit het assortiment Nooit meer leverbaar
Hoshizaki PROCESS KPS 21 SH shock-koeler/vriezer 5x 1/1 GN of 600c400
 
Hoshizaki Gram

Productinformatie

Snelkoelen geeft de mogelijkheid om de productiefase en de consumptiefase van elkaar los te maken; dus ontkoppeld koken. De keuken kan de aanwezige apparatuur de gehele dag benutten. Resultaat: minder piek-stress en economischer gebruik van machines en ingrediënten.

- Verhoogde voedsel kwaliteit
- Vermindert de werkdruk in de keuken
- Optimaal gebruik van ingrediënten

Verhoogde kwaliteit:
- Behoud van smaak en uiterlijk
- Behoud van vitaminen en voedingstoffen
- Remt de bacteriëngroei 

  • Standaard: Rechts afgehangen zelfsluitende deur, voorzien van 5 plaatsteunsets (1/1 GN, 60 x 40), Kernthermometer met 3 meetpunten, HACCP alarmen, Digitaal display + eenvoudige menubesturing d.m.v. schrolknop.
  • Klimaatklasse: 4
  • Koelcapaciteit bij -25°C: 947 Watt
  • Snelkoel capaciteit: 22 Kg. van +70°C tot +3°C in 90 Min.
  • Snelvries capaciteit: 13 Kg. van +70°C tot -18°C in 4 uur.
  • Geluidsniveau: 58,8 dB(A)
  • Inwendig afmetingen: 625x620x370 mm (BxDxH)
 

Specificaties

Kenmerken
Soort chillerSnelkoeler- / vriezer
Temperatuurbereik-25ºC tot +10ºC ºC
Koelcapaciteit22 kg
Vriescapaciteit13 kg
KoelmiddelR 404a
Gewicht115,00 kg
Garantie2 Jaar
GarantietypeOn-site garantie
Afmetingen
Breedte745 mm
Diepte720 mm
Hoogte900 mm
Dikte isolatie55 mm
Materialen
Materiaal uitwendigRVS
Materiaal inwendigRVS
Aansluiting
Aansluitspanning230 Volt
Aansluitwaarde1350 W
Koelcapaciteit bij -25ºC1054 W

Door u bekeken

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X
Bekijk vergelijking