Gasoven t.b.v. pizza's , Serie RG, Model K, type RG130K-silicone coating
De ovens van de RG-serie zijn van koepel type met en draaiende bakkamer en zijn ontworpen voor het bakken van pizza's. Door de rotatie van de basis van de bakruimte heeft u een beter gelijkmatig bakresultaat, een hogere productiviteit en beter werkomstandigheden, aangezien een pizza schep met een korter handvat kan worden gebruikt. De draaisnelheid kan geleidelijk worden opgevoerd en kan ook worden omgekeerd. Het opwarmproces volgt een cuyclus en geschied door een ecologische brander, die werkt op methaan of propaan-butaan, voorzien van recirculatie ventilator. De ventilator houdt de bodem van de oven op een optimale temperatuur en voorkomt dat deze afkoelt, zelfs bij zeer intensief gebruik. De kracht van de brander kan worden ingesteld door een elektronische regelaar in het bereik van 5 tot 100 procenten. De temperatuur wordt elektronisch geregeld, met digitale indicatie. De oven wordt geproduceerd in drie maten.
- Gas druk: G30-31 30-37 mbar, G20 20 mbar
- Gasaansluiting: 3/4"
- Zonder verhitte basis
LET OP! - BREEDTE TOEGANGSDEUR
De pizzaoven kan niet uit elkaar!
Denk ook aan de draagkracht van de vloer i.v.m. het enorme gewicht van de pizzaovens.
Prijzen en levering; gebaseerd op levering buiten op afleveradres.
