Categorieën
 

Berner BFES40/2 elektrische inbouw friteuse 400x600 16 kW 2x 7,5L

Berner BFES40/2 elektrische inbouw friteuse 400x600 16 kW 2x 7,5L Berner BFES40/2 elektrische inbouw friteuse 400x600 16 kW 2x 7,5L
Lease dit product
 
Berner

Productinformatie

  • Krachtige elektrische friteuse als inbouwapparaat.
  • Diepgetrokken bak van roestvrij staal 18/10 DIN 1.4301
  • Inbouwframe van bovenaf naadloos aan de diepgetrokken bak gelast
  • Diepe bak met grof zeef boven de verwarming en hoge schuimzone
  • Verwarming door uit de bak weg te draaien verwarmingselementen.
  • Elektromechanische regeling met draaiknop (M).
  • Frame geschuurd korrel 240, hoogte 20 mm
  • Verwarmingselement kan voor reiniging volledig uit de bak worden gedraaid en vergrendeld.

Techniek:

Het uitklapbare verwarmingselement zorgt ervoor dat de frituurolie snel op temperatuur komt en de bediening verloopt eenvoudig via een traploze thermostaat per bak. De hoofdschakelaar met bedrijfs- en verwarmingsindicatielampje is bedoeld voor inbouw in een schakelaarplaat. Het verwarmingselement is ter bescherming uitgerust met een veiligheidstemperatuurbegrenzer. Een rood controlelampje geeft tijdens het verwarmen een geactiveerde veiligheidstemperatuurbegrenzer of een niet volledig ingeschoven verwarmingselement aan als foutmelding. Voor het reinigen van de bak kan het verwarmingselement volledig uit de bak naar boven worden gedraaid. De dieptgetrokken bak is voorzien van een hoge schuimzone. Het frituurvet wordt via de gemonteerde 1"-kogelkraan uit de bak afgetapt in een optioneel verkrijgbare vetopvangbak.

Montage

De friteuse wordt bij voorkeur vrijstaand geplaatst. Zorg voor voldoende ruimte voor de aansluitdoos (zie de inbouwtekening voor de afmetingen). Monteer de veiligheidstemperatuurbegrenzer zo dat deze met de hand kan worden gereset. Let er bij de installatie van de friteuses op dat er voldoende afstand is tot waterbronnen en andere kookplaatsen. Indien nodig moet de friteuse met een roestvrijstalen beschermkap worden afgeschermd tegen opspattend water.

Inclusief:

  • Regelaar met hoofdschakelaar, knop(pen), veiligheidstemperatuurbegrenzer en bedrijfsindicatielampje(s)
  • Schakeling met aansluitkabel (2 m)
  • Grofzeef boven de verwarming, 1 frituurmand en 1 roestvrijstalen deksel per bak
 

Opties & accessoires (21)

Knop goud
Frituurmand
Knop edelstaal
Frituurmand
  • Frituurmand BFE30/BFE60
    Meer informatie     		+ € 104,00
Schakelaarplaat
  • Schakelaarplaat van edelstaal
    		+ € 168,00
Frituurmand
Isolatie frituurpan
  • Isolatie enkele frituurpan
    		+ € 105,00
Frituurmand
Isolatie frituurpan
  • Isolatie dubbele frituurpan
    		+ € 189,00
Filtersysteem
  • Filtersysteem-inbouwset enkele frituurpan
    		+ € 2.509,00
Filtersysteem
  • Filtersysteem-inbouwset dubbele frituurpan
    		+ € 2.614,00
Energie-optimalisatie
  • Voorbereiding op energie-optimalisatie (prijs per zone)
    Meer informatie     		+ € 162,00
Vetafvoerreservoir
  • Vetafvoerreservoir breed
    Meer informatie     		+ € 420,00
Vetafvoerreservoir
  • Vetafvoerreservoir smal
    Meer informatie     		+ € 341,00
Fijne zeef
  • Fijne zeef voor brede vetopvangbak
    		+ € 68,00
Fijne zeef
  • Fijne zeef voor smalle vetopvangbak
    		+ € 57,00
Spatscherm
Spatscherm
Spatscherm
Knop zilver
Spatscherm

Beuk Horeca Lease

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen

Specificaties

Kenmerken
Verwarmingstypeelektrisch
Modelinbouw / drop-in model
Olieaftapkraan
Kantelbaar element
Mandenlift met timer
Temperatuurbeveiliging
Bedieningmechanisch
Aantal kuipen2
Inhoud (ca.)2x 7,5 Liter
Garantie1 Jaar
Afmetingen
Breedte400 mm
Diepte600 mm
Afmeting kuip2x 120x280x100 mm
Aansluiting
Aansluitspanning400 Volt
Vermogen16 kW

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X
Bekijk vergelijking