Inbouw-braadoven Hygiene GN 2/1, zware uitvoering met doorlopende braadbuis en deuren aan beide zijden, 910mm diep, 7,6 kW.
Materiaal: 18/10 roestvrij staal (DIN 1.4301), behuizing vervaardigd uit meerdere onderdelen, doorlopende braadbuis voor vulling aan beide zijden. De rondingen en gladde oppervlakken zorgen ervoor dat het apparaat gemakkelijk te reinigen is.
Techniek:
Elektrische inbouwoven met boven- en onderwarmte. De eenvoudige bediening gebeurt via twee thermostaten voor afzonderlijke regeling van boven- en onderwarmte, met verwarmings- en bedrijfsindicatielampjes in een in de behuizing ingebouwd bedieningspaneel. Verstelbare ontluchtingskleppen voor de waterdamp die in de ovendeuren ontstaat. Optimale resultaten dankzij een speciale roestvrijstalen afwerking met antiaanbaklaag, boven- en onderwarmte (60 - 300 °C), waardoor een optimale individuele temperatuurregeling mogelijk is. Volledig afneembare houder voor bakplaten voor een optimale en eenvoudige reiniging (hygiëne). Bij de levering zijn een rooster en een bakplaat inbegrepen.
Opstelling
Inbouwoven voor montage in herdoorsystemen, met een inspectieluik aan de rechterzijde van de buitenbehuizing. Houd tijdens het gebruik rekening met de bijbehorende thermische uitzetting.
Inclusief:
- Braadoven met aansluitkabel (2 m) voor vaste aansluiting
- 1 bakplaat van staal (let op de onderhoudsinstructies)
- 1 verchroomd rooster
Technische gegevens:
- Buitenafmetingen behuizing (breedte): 800 mm
- Buitenafmetingen behuizing (diepte): 910 mm
- Buitenafmetingen behuizing (hoogte): 465 mm
- Spanning in volt: 400 V