RVS bakplaat met harde coating. Speed-uitvoering: extreem snelle opwarmtijd.
Eigenschappen braadplaat:
- Krachtige elektrische bakplaat als inbouwapparaat. Materiaal behuizing: roestvrij staal 18/10 DIN 1.4301
- Plaat met harde coating, basismateriaal staal, dikte 12 mm
- Oppervlaktemateriaal: speciaal roestvrij staal 3 mm, afgeronde hoeken, R12, met speciale slijpbehandeling voor een goede antikleefwerking
- Aan de voorkant voorzien van een afvoergat (125 x 35 mm), 270 mm lang
- Inbouwframe van bovenaf naadloos aan het bakoppervlak gelast (hygiëne), waardoor er geen vet naar beneden kan dringen.
- Geslepen frame, hoogte 20 mm
- 2 verwarmingszones
- Braadoppervlak 520x520
Eigenschappen Beef-Star:
- Materiaal behuizing: roestvrij staal 18/10 DIN 1.4301, 4 verschillende inschuifniveaus
- Elektronisch geregelde keramische stralers met 3 vermogensstanden tot 800 °C
- Wekker met tijdsinstelling van 10 seconden tot 5 minuten en nagaarstand
- Opwarmtijd ca. 3 minuten
Functie:
In aluminium blokken ingebouwde contactverwarmingselementen zorgen voor een hoge warmteopslagcapaciteit en een gelijkmatige warmteverdeling bij een snelle warmteafgifte.
Het roestvrijstalen bakoppervlak biedt een hoge mechanische bescherming door de speciale slijping, een zeer goede antiaanbakwerking en maakt een maximale bedrijfstemperatuur van 300 °C mogelijk. De eenvoudige reiniging gebeurt met warm water en de meegeleverde roestvrijstalen reinigingsspons. Aggressieve reinigingsmiddelen zijn niet nodig.
Het Beef-Star-opzetstuk kan in 3 vermogensstanden tot 800 °C worden gebruikt.
De afvoerbuis kan tijdens het bakken worden afgesloten met de optioneel verkrijgbare afsluitplug (TAS) en vangt indien nodig bakresten op, die in de onderbouw naar een opvangbak kunnen worden afgevoerd.
Montage:
De inbouw kan opbouw of vlak met het oppervlak plaatsvinden. Bij vlakke inbouw moet u absoluut rekening houden met de thermische uitzetting van de plaat tijdens het gebruik (zie montagehandleiding). Hiervoor moet een voldoende brede dilatatievoeg worden aangebracht om spanning te voorkomen.
Bij gebruik van Beef-Star is een afzuigsysteem verplicht.
Inclusief:
- Regelaar met hendel(s) en bedrijfsindicatielampje(s)
- Schakeling met aansluitkabel (2 m)
- Afneembare spatbescherming
- Speciale spatel
- Roestvrijstalen reinigingsspons
- 1 klem, 1 grilltang en hittebestendige handschoenen