Elektrische inbouw teppanyaki-bakplaat met hardverchroomd bakoppervlak, 3 zones.
Uitvoering:
- Krachtige elektrische bakplaat als inbouwapparaat. Materiaal behuizing: CNS 18/10 DIN 1.4301
- Staal met een dikte van 15 mm
- Hardverchroomde bakplaat met hoge oppervlaktekwaliteit voor een perfect antiaanbak-resultaat, afgeronde hoeken R12
- Aan de voorkant voorzien van een afvoerschacht (125 x 35 mm), 270 mm lang
- Inbouwframe van bovenaf naadloos aan de bakplaat gelast (hygiëne), waardoor er geen vet naar beneden kan dringen.
- Frame geslepen, hoogte 20 mm
Functie:
In aluminium blokken ingebouwde contactverwarmingselementen zorgen voor een hoge warmteopslagcapaciteit en een gelijkmatige warmteverdeling bij een snelle energieafgifte.
Het hardverchroomde bakoppervlak biedt een zeer goede antiaanbakwerking, maakt een zuinig gebruik van vet en olie mogelijk en heeft een maximale bedrijfstemperatuur van 250 °C. De eenvoudige reiniging gebeurt met warm water en de meegeleverde roestvrijstalen reinigingsspons.
De afvoerkanaal kan tijdens het bakken worden afgesloten met de optioneel verkrijgbare afsluitplug (TAS) en vangt indien nodig bakresten op, die in de onderbouw naar een opvangbak kunnen worden afgevoerd.
Montage en reiniging.
De inbouw kan opbouw of vlak met het oppervlak plaatsvinden. Bij vlakke inbouw moet absoluut rekening worden gehouden met de thermische uitzetting van de plaat tijdens het gebruik (zie montagehandleidingen). Deze moet spanningsvrij worden mogelijk gemaakt door een voldoende brede dilatatievoeg. Scherpe vetoplossers en agressieve reinigingsmiddelen zijn niet nodig.
Inclusief:
- Regelaar met hendel(s) en bedrijfsindicatielampje(s)
- Schakeling met aansluitkabel (2 m)
- Afneembare spatbescherming
- Speciale spatel
- Roestvrijstalen reinigingsspons
.jpg "Fermostock 6611 - 5 etages - 1500x360x1685 mm (bxdxh)")
