De NordCap koelwerkbank CLM 700 4-7031 met 4 compartimenten biedt een professionele en duurzame oplossing voor koeling in elke horecakeuken. Dit model is ontworpen voor GN 1/1 containers, wat efficiënte opslag en eenvoudige integratie in de keukenopstelling mogelijk maakt. De basisuitrusting is zonder werkblad en de werkbank is insteekbaar, met beperkte installatiemogelijkheden door ventilatie aan de voorzijde.
De geavanceerde CRIO SMART beeldschermbediening zorgt voor optimale controle over de koelfuncties. Dit intelligente systeem omvat:
- Digitaal display en turbo koelcyclus
- Aan/uit-schakelaar, HACCP-controlefunctie en service alarm
- NFC APP bediening voor service en parameterinstellingen
- RS 485 interface, compatibel met Modbus en Carel
- Connectiviteit voor realtime toegang en afstands-/gegevensbewaking via IoT en Ethernet (optioneel accessoire vereist)
De koelwerkbank is uitgerust met 4 RVS halve lades met telescopische geleiders, een 3-kamer ballonafdichting en RVS handgrepen. Afgeronde hoeken en luchtschotten (binnen, onder het plafond) dragen bij aan optimale hygiëne en luchtcirculatie. Automatisch ontdooien (indien nodig) en automatische condensatieverdamping via heet gas garanderen optimale prestaties en onderhoudsgemak. De ingeschuimde verdamper en de mogelijkheid om de complete machine volledig uit te trekken voor service en reiniging vereenvoudigen het onderhoud.
Opmerking: Optioneel is de koelwerkbank uit te voeren met GN 1/1 telescoopladen in diverse indelingen (2 x 1/2, 3 x 1/3 of 1 x 1/3 + 1 x 2/3). Tevens leverbaar met het machinecompartiment aan de rechterzijde (MFR). De klimaatclassificatie is getest voor klimaatklasse 4 conform de Energie-efficiëntieverordening (EU) 2015/1094. Het apparaat kan de gespecificeerde temperatuur van -2 °C tot +10 °C behouden bij klimaatklasse 5 (+40 °C omgevingstemperatuur). Afwijkingen in energieverbruik kunnen optreden bij gebruik onder klimaatklasse 5 omstandigheden.
