De NordCap koelwerkbank CRIO HPO 4-7011 is een professionele koeloplossing ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. Dit model, met 4 compartimenten, is geschikt voor GN 1/1 containers en zorgt voor een efficiënte organisatie en koeling. De werkbank is insteekbaar en wordt geleverd als basisuitrusting zonder werkblad, waardoor integratie in elke keukenopstelling eenvoudig is. De ventilatie en afzuiging zijn vooraan gepositioneerd, ideaal voor inbouwtoepassingen.
De geavanceerde CRIO SMART beeldschermbediening biedt uitgebreide controle over de koelfuncties. Dit intelligente systeem omvat:
- Een digitaal display voor duidelijke aflezing
- Turbo koelcyclus voor snelle temperatuurregeling
- Aan/uit-schakelaar voor direct beheer
- HACCP-controlefunctie en service alarm voor operationele veiligheid
- NFC APP bediening voor service en parameterinstellingen
- RS 485 interface, compatibel met Modbus en Carel communicatieprotocollen
- Connectiviteit voor real-time toegang via IoT en Ethernet, inclusief afstands- en gegevensbewaking (optioneel accessoire vereist)
Deze koelwerkbank is uitgerust met 3 zelfsluitende RVS deuren, die niet uitpuilen en een open positie van 95° hebben voor gemakkelijk gebruik. De deuren zijn voorzien van CNS handvatten en 3-kamer ballonafdichtingen die zonder gereedschap verwisselbaar zijn, wat bijdraagt aan hygiëne en onderhoudsgemak. Daarnaast beschikt de werkbank over 2 lades met RVS handgrepen en 3-kamer ballonafdichtingen. Afgeronde hoeken aan de binnenzijde en luchtschotten onder het plafond optimaliseren de luchtcirculatie en vereenvoudigen de reiniging. De blootgestelde verdamper draagt bij aan een efficiënte koelprestatie. Automatisch ontdooien (indien nodig) en automatische condensatieverdamping middels heet gas garanderen optimale prestaties en beperken het onderhoud.
Opmerking: Dit model is ook leverbaar met het machinecompartiment aan de rechterzijde (MFR). Voor installatie is condensafvoer ter plaatse vereist; een optionele condensbak met elektrische condensverdamping is beschikbaar. De plaats voor een optioneel gat ten behoeve van het reinigingsproces kan worden geïdentificeerd door een diepgetrokken markering op de onderzijde van het apparaat.
