De NordCap koelwerkbank CRIO HPO 3-7031 biedt een professionele en duurzame oplossing voor het koelen van voedingsmiddelen in elke horecakeuken. Dit model is geschikt voor GN 1/1 containers en zorgt voor efficiënte opslag en eenvoudige integratie in de keukenopstelling, met een basisuitrusting zonder werkblad en is insteekbaar.
De geavanceerde CRIO SMART beeldschermbediening zorgt voor optimale controle over de koelfuncties. Dit intelligente systeem omvat:
- Een helder digitaal display
- Turbo koelcyclus voor het snel bereiken van de gewenste temperatuur
- Aan/uit-schakelaar voor direct beheer
- HACCP-controlefunctie en service alarm voor operationele veiligheid
- NFC APP bediening voor eenvoudig servicebeheer en parameterinstellingen
- RS 485 interface, compatibel met de communicatieprotocollen Modbus en Carel
- Connectiviteit voor real-time toegang, bewaking op afstand en gegevensbeheer via IoT en Ethernet (optioneel accessoire vereist)
- Ventilatie en afzuiging aan de voorzijde, geschikt voor inbouw
Deze koelwerkbank is voorzien van één zelfsluitende, niet-uitpuilende RVS deur, met een open positie op 95° en een CNS handvat. De 3-kamer ballonafdichting is zonder gereedschap verwisselbaar, wat bijdraagt aan gebruiksgemak en hygiëne. Daarnaast beschikt de werkbank over vier laden met 3-kamer ballonafdichting en RVS handgrepen. Binnenin zorgen afgeronde hoeken en luchtschotten (onder het plafond) voor een betere luchtcirculatie en vereenvoudigen de reiniging. Automatisch ontdooien (indien nodig) en automatische condensatieverdamping via heet gas garanderen optimale prestaties en onderhoudsgemak. De verdamper is blootgesteld voor efficiënte koeling.
Opmerking: Deze koelwerkbank is ook leverbaar met het machinecompartiment aan de rechterzijde (MFR). Een condensafvoer ter plaatse is vereist. Een optionele condensbak met elektrische condensverdamping is beschikbaar. De positie voor een optioneel gat in het reinigingsproces is te identificeren door een diepgetrokken markering op de onderzijde van het apparaat.
