De NordCap koelwerkbank CRIO HPO 2-7031 biedt een professionele en duurzame oplossing voor het koelen van voedingsmiddelen in elke horecakeuken. Dit model is ontworpen voor GN 1/1 containers en zorgt voor efficiënte opslag en eenvoudige integratie in de keukenopstelling. De werkbank is bovendien insteekbaar en beschikt over ventilatie en afzuiging aan de voorzijde, wat inbouw mogelijk maakt.
De geavanceerde CRIO SMART beeldschermbediening zorgt voor optimale controle over de koelfuncties. Dit intelligente systeem omvat:
- Een helder digitaal display
- Turbo koelcyclus voor het snel bereiken van de gewenste temperatuur
- Aan/uit-schakelaar voor direct beheer
- HACCP-controlefunctie en service alarm voor operationele veiligheid
- NFC APP bediening voor eenvoudig servicebeheer en parameterinstellingen
- RS 485 interface, compatibel met de communicatieprotocollen Modbus en Carel
- Connectiviteit voor real-time toegang, bewaking op afstand en gegevensbeheer via IoT en Ethernet (optioneel accessoire vereist)
Deze koelwerkbank is voorzien van 4 laden, elk met een 3-kamer ballonafdichting en RVS handgreep. De afgeronde hoeken binnenin het compartiment vereenvoudigen de reiniging en verbeteren de luchtcirculatie door middel van luchtschotten onder het plafond. Automatisch ontdooien (indien nodig) en automatische condensatieverdamping via heet gas garanderen optimale prestaties en onderhoudsgemak. De verdamper is blootgesteld, wat bijdraagt aan een efficiënte koeling.
Opmerking: Dit model is ook leverbaar met het machinecompartiment aan de rechterzijde (MFR). Een condensafvoer ter plaatse is vereist, of er kan gekozen worden voor een optionele condensbak met elektrische condensverdamping. De positie voor een optioneel gat ten behoeve van het reinigingsproces kan worden geïdentificeerd door een diepgetrokken markering op de onderkant van het apparaat.
