De NordCap diepvriezer werkbank CLM-TK 650 3-7001 is een professionele oplossing voor het vriezen van voedingsmiddelen. Deze werkbank is ontworpen voor GN 1/1 containers en biedt efficiënte opslag. Het model is insteekbaar en wordt geleverd als basisuitrusting zonder werkblad, wat flexibiliteit in elke horecakeuken mogelijk maakt.
Optimale controle over de vriesfuncties wordt geboden door de geavanceerde CRIO SMART beeldschermbediening. Dit intelligente systeem omvat:
- Een helder digitaal display
- Turbo koelcyclus voor het snel bereiken van de gewenste temperatuur
- Aan/uit-schakelaar voor direct beheer
- HACCP-controlefunctie en service alarm voor operationele veiligheid
- NFC APP bediening voor eenvoudig servicebeheer en parameterinstellingen
- RS 485 interface, compatibel met de communicatieprotocollen Modbus en Carel
- Connectiviteit voor real-time toegang, bewaking op afstand en gegevensbeheer via IoT en Ethernet (optioneel accessoire vereist)
Deze diepvriezer werkbank is uitgerust met 3 massieve deuren die zelfsluitend zijn en niet uitsteken, met een open positie op 95°. De deuren zijn voorzien van een robuust CNS handvat en een 3-kamer ballonafdichting die zonder gereedschap verwisselbaar is, wat bijdraagt aan gebruiksgemak en hygiëne. Afgeronde hoeken binnenin het compartiment vereenvoudigen de reiniging en verbeteren de luchtcirculatie. Automatisch ontdooien (indien nodig) en automatische condensatieverdamping via heet gas garanderen optimale prestaties en minimaal onderhoud. Voor service en reiniging kan de gehele machine volledig worden uitgetrokken. De schoepenverdamper is zijdelings geplaatst, wat zorgt voor een efficiënte koeling.
Opmerking: Het is mogelijk om deze diepvriezer werkbank uit te voeren met GN 1/1 telescopische lade in 2 x 1/2 of 3 x 1/3 indeling. Dit is alleen af fabriek mogelijk en dient bij bestelling te worden opgegeven.
Standaard toebehoren omvatten:
- 1 x Draagrooster, grijs rilsan, per deurvak
- 1 x Steunrails (2 st.), per deurvak
- 2 x Rail, verticaal, voor maximaal 15 draagrails, per deurvak
- 4 x Voeten, RVS, in hoogte verstelbaar
