De NordCap diepvriezer werkbank CLM-TK 650 2-7011 biedt een professionele en duurzame oplossing voor het vriezen van voedingsmiddelen in elke horecakeuken. Dit model is ontworpen voor GN 1/1 containers en zorgt voor efficiënte opslag en eenvoudige integratie in de keukenopstelling, met een basisuitrusting zonder werkblad en is insteekbaar.
De geavanceerde CRIO SMART beeldschermbediening zorgt voor optimale controle over de vriesfuncties. Dit intelligente systeem omvat:
- Een helder digitaal display
- Turbo koelcyclus voor het snel bereiken van de gewenste temperatuur
- Aan/uit-schakelaar voor direct beheer
- HACCP-controlefunctie en service alarm voor operationele veiligheid
- NFC APP bediening voor eenvoudig servicebeheer en parameterinstellingen
- RS 485 interface, compatibel met de communicatieprotocollen Modbus en Carel
- Connectiviteit voor real-time toegang, bewaking op afstand en gegevensbeheer via IoT en Ethernet (optioneel accessoire vereist)
Deze diepvriezer werkbank is voorzien van 1 massieve deur en 2 RVS halve laden. De massieve deur is zelfsluitend, niet uitpuilend, met een open positie op 95° en een CNS handvat. De 3-kamer ballonafdichting is zonder gereedschap verwisselbaar, wat bijdraagt aan gebruiksgemak en hygiëne. De RVS halve laden zijn voorzien van telescopische geleiders. Afgeronde hoeken binnenin het compartiment vereenvoudigen de reiniging en verbeteren de luchtcirculatie. Automatisch ontdooien (indien nodig) en automatische condensatieverdamping via heet gas garanderen optimale prestaties en onderhoudsgemak. De complete machine kan volledig worden uitgetrokken voor service en reiniging, wat het onderhoud vereenvoudigt. De schoepenverdamper is zijdelings geplaatst.
Opmerking: Het is mogelijk om deze diepvriezer werkbank uit te voeren met GN 1/1 telescopische lade in 2 x 1/2 of 3 x 1/3 indeling. Dit is alleen af fabriek mogelijk en dient bij bestelling te worden opgegeven.
Standaard toebehoren omvatten:
- 1 x Draagrooster, grijs rilsan, per deurvak
- 1 x Steunrails (2 st.), per deurvak
- 2 x Rail, verticaal, voor maximaal 15 draagrails, per deurvak
- 4 x Voeten, RVS, in hoogte verstelbaar