De NordCap Koelwerkbank CLO 650 2-7011, uitgerust met 2 compartimenten, is een professionele en duurzame oplossing voor het koelen van levensmiddelen in elke horecakeuken. Dit model is specifiek ontworpen voor GN 1/1 containers en zorgt voor efficiënte opslag. De werkbank is insteekbaar en kan zowel ingebouwd als verzonken geplaatst worden dankzij geoptimaliseerde ventilatie aan de voorzijde. Een basisuitrusting zonder werkblad is standaard.
De geavanceerde CRIO SMART beeldschermbediening garandeert optimale controle over de koelfuncties. Dit intelligente systeem omvat:
- Een helder digitaal display
- Turbo koelcyclus voor het snel bereiken van de gewenste temperatuur
- Aan/uit-schakelaar voor direct beheer
- HACCP-controlefunctie en service alarm voor operationele veiligheid
- NFC APP bediening voor eenvoudig servicebeheer en parameterinstellingen
- RS 485 interface, compatibel met de communicatieprotocollen Modbus en Carel
- Connectiviteit voor real-time toegang, bewaking op afstand en gegevensbeheer via IoT en Ethernet (optioneel accessoire vereist)
Deze koelwerkbank beschikt over 1 roestvrijstalen deur die open blijft staan op 95° en voorzien is van een CNS handvat. De 3-kamer ballonafdichting is zonder gereedschap verwisselbaar, wat bijdraagt aan gebruiksgemak en hygiëne. Daarnaast zijn er 2 roestvrijstalen halve laden met telescopische geleiders en een 3-kamer ballonafdichting, eveneens met roestvrijstalen handgrepen. Afgeronde hoeken binnenin de compartimenten vereenvoudigen de reiniging en verbeteren de luchtcirculatie. Automatisch ontdooien vindt plaats indien nodig, waarbij een condensafvoer ter plaatse vereist is (een elektrische condensatieverdampingsbak is optionele speciale uitrusting). De verdamper is ingeschuimd voor optimale isolatie.
Opmerking: Optioneel is de koelwerkbank uit te voeren met GN 1/1 telescoopladen in een indeling van 2 x 1/2, 3 x 1/3 of 1 x 1/3 + 2/3. De positie voor een optioneel gat in het reinigingsproces kan worden geïdentificeerd door een diepgetrokken markering op de onderkant van het apparaat. Dit model is ook met een inbouwvak aan de rechterzijde verkrijgbaar. Neem hiervoor contact op.
