De NordCap koelwerkbank CRIO HPO 3-7001 biedt een geavanceerde en duurzame oplossing voor het koelen van voedingsmiddelen in elke professionele keuken. Dit model is ontworpen voor GN 1/1 containers en zorgt voor efficiënte opslag en eenvoudige integratie, met een basisuitrusting zonder werkblad en is insteekbaar. De koelwerkbank kan bovendien worden ingebouwd en verzonken dankzij optimale ventilatie aan de voorzijde.
De geavanceerde CRIO TECH beeldschermbediening zorgt voor optimale controle over de koelfuncties. Dit intelligente systeem omvat:
- Temperatuurregeling en 3-traps vochtigheidsregeling voor precisie
- Turbo koelcyclus voor het snel bereiken van de gewenste temperatuur
- Aan/uit-schakelaar voor direct beheer
- Akoestische en optische alarmfunctie voor operationele veiligheid
- Intelligent "Airflow" systeem voor optimale luchtcirculatie
- Bluetooth-technologie en HACCP APP controle met de Alpeninox Fridge Control APP
- Geïntegreerde HACCP-opslag en connectiviteit voor aansluiting op een extern diagnosesysteem
- RS 485 interface, compatibel met de communicatieprotocollen Modbus en Carel
- Connectiviteit voor realtime toegang via IoT en Ethernet Afstands- en gegevensbewaking (optioneel accessoire vereist)
Deze koelwerkbank is voorzien van 3 massieve deuren met een open positie op 95° en een robuust CNS handvat. De 3-kamer ballonafdichting is zonder gereedschap verwisselbaar, wat bijdraagt aan gebruiksgemak en hygiëne. Afgeronde hoeken binnenin het compartiment vereenvoudigen de reiniging en verbeteren de luchtcirculatie dankzij de luchtschotten aan de binnenzijde. Automatisch ontdooien (indien nodig) en automatische condensatieverdamping via heet gas garanderen optimale prestaties en onderhoudsgemak. De verdamper is efficiënt blootgesteld voor optimale koeling.
Opmerking: Optioneel kan de koelwerkbank worden uitgevoerd met GN 1/1 telescoopladen met een indeling van 2 x 1/2, 3 x 1/3 of 1 x 1/3 + 1 x 2/3. Ook leverbaar met machinecompartiment aan de rechterzijde (MFR). Contacteer hiervoor de leverancier. Er is een diepgetrokken markering op de onderkant van het apparaat zichtbaar voor het optioneel boren van een reinigingsafvoer.
Standaard toebehoren omvatten:
- 1 x Draagrooster, grijs rilsan, per deurvak
- 1 x Steunrails (2 st.), per deurvak
- 2 x Rail, verticaal, voor maximaal 15 draagrails, per deurvak
- 4 x Voeten, RVS, in hoogte verstelbaar
