1/1 GN, met vochtinjectie, analoge bediening, +50ºC-275ºC, voorzien van tijdklok, thermostaat
Deze unieke oven is speciaal ontwikkeld, omdat er geen enkele degelijke en betaalbare 1/1 Gastronorm oven op de markt was op 230 Volt.
Deze worden zeer veel gebruikt op locatie in de catering branche. Alle ovens op de markt waren zo licht uitgevoerd dat bij dat types oven men na een aantal keer de deur in de hand had, de ventilatoren het begaven, etc. Daarom heeft Roeder een degelijke oven ontwikkeld met een draaideur i.p.v. een naar voren kantelende deur. De oven heeft 2 zware motoren, welke afwisselend linksom / rechtsom roteren om een zeer goede warmte verdeling door de gehele oven te garanderen.
Inwendig is de oven zonder extra benodigde toebehoren te gebruiken zowel met Gastronorm bakken en roosters (530x325 mm.) als ook met bakkersmaat ( 600 x 400 mm.).
Inhoud 650x460x360 mm (bxdxh).
Afm.: 880x750x525 mm (BxDxH)
Gewicht: 35 kg
Elektrisch vermogen: 230 V - 3.4 kW