Met deze krachtige elektrische frituurpan breid je je bakcapaciteit in de professionele horeca keuken flink uit. De friteuse is voorzien van een dubbele pan van elk 10 liter. Zo frituur je tweemaal zoveel voedsel in dezelfde tijd en hoeven klanten minder lang te wachten op hun bestelling. Je kunt de frituurpan zelfstandig plaatsen of ervoor kiezen deze uit te breiden met een RVS-onderstel en in een bakwand of baklijn te plaatsen. Met de handige verbindingsstang kun je de friteuse makkelijk bevestigen met andere keukenapparaten. In de tank gemaakt van naadloos gelast RVS maak je de knapperigste snacks en frites.
Voorzien van tapkranen
Olie verwisselen is helemaal niet moeilijk dankzij de tapkranen aan de voorkant van de frituurpan. Verder krijg je per tank een grote frituurpan en een afneembare deksel die je beschermt tegen oliespatten. De friteuse is voorzien van hittebestendige handvatten en in hoogte verstelbare pootjes. Dankzij de thermostaatknop stel je elke gewenste temperatuur in tussen de 0°C en 190°C. Zo komen frites, snacks, groente, vis en oliebollen krokant en lekker uit de olie. Deze elektrische friteuse werkt op krachtstroom.
Gemakkelijke reiniging
Hygiëne is belangrijk in de horecakeuken. Deze frituurpan is volledig gemaakt van RVS en voorzien van afgeronde hoeken. Zo wordt schoonmaken heel makkelijk en kan vuil zich niet ophopen in de hoekjes. Met een vochtige doek veeg je de behuizing schoon. De uitneembare onderdelen kun je schoonmaken met een borsteltje, warm water en een sopje. Is alles schoon? Gebruik dan een zachte doek om alles droog te vegen.
- Professioneel ontwikkelde frituurpan
- Duurzame RVS externe panelen
- Naadloos gelaste RVS tank
- Ronde hoeken voor gemakkelijke reiniging
- Veiligheidsthermostaat tot wel 190°C
- Beschermde opwarmingselementen
- Veilig en makkelijk te gebruiken aftapkraan
- Inclusief 1 full-size frituurmand per tank
- Inhoud: 20 Liter
Product specificaties
- Netto gewicht: 27 kg
- Netto olie capaciteit: 2x 7L
- Bruto olie capacateit: 2x 10L
- Afmetingen mandje: B210 x D230 x H100 mm
- Afmetingen apparaat: B605 x D670 x H380 mm
- Vermogen: 2 x 6,0 kW
- Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 12000 Watt
Dit product wordt geleverd zonder stekker
