De Hendi Budget Line bakplaat, met een unieke combinatie van een half vlak en half geribbeld oppervlak, biedt ongekende veelzijdigheid in elke professionele keuken. Dit robuuste apparaat is uitermate geschikt voor het simultaan bereiden van diverse gerechten, van ontbijt tot diner.
De bakplaat is uitgerust met een duurzaam, gehard stalen rooster. Dankzij de 2 afzonderlijk instelbare verwarmingszones kan de temperatuur per zone oplopen tot wel 300°C, wat optimale controle biedt over het kookproces. De massieve, 10 mm dikke stalen plaat garandeert een uitstekende warmtegeleiding en -vasthouding, essentieel voor consistente kookresultaten.
De voordelen van deze veelzijdige bakplaat:
- Het geribbelde gedeelte is ideaal voor het garen van vlees en worstjes, waardoor overtollig vet afdruipt en aantrekkelijke grillstrepen ontstaan.
- Het gladde, vlakke gedeelte is perfect voor het bereiden van delicate producten zoals eieren, pannenkoeken, groenten of toast.
- Spatranden en een handige, verwijderbare vetlade dragen bij aan een eenvoudige reiniging en waarborgen een hoge hygiënestandaard.
Deze Hendi bakplaat, met een kookoppervlak van 717 x 383 mm, is ontworpen voor intensief gebruik en efficiëntie. Let op: het product wordt geleverd zonder stekker, wat installatieflexibiliteit biedt voor diverse stroomvoorzieningen.