Met dit kleine model shoarmagrill serveer je snel de lekkerste shoarmabroodjes, kebabschotels en andere grillgerechten. Een gyrosgrill is namelijk niet alleen zeer geschikt voor gebruik in shoarmazaken en grillrooms, maar ook voor het grillen van vlees in foodtrucks en andere horecazaken.
Deze professionele döner kebabgrill beschikt over één gasbrander met RVS-beschermgaas en de spies moet handmatig worden gedraaid. Voor een perfecte bereiding is de grillspies verstelbaar en kun je deze links- en rechtsom draaien. De spies draait eenmaal rond per minuut. Daarnaast heeft de meegeleverde vleesplaat een diameter van 190 mm.
Inclusief roestvrijstalen uitlekbak
Deze gyrosgrill wordt geleverd inclusief een RVS-uitlekbak dat ook makkelijk te verwijderen is. De grill is niet voorzien van RVS-reflectieschermen aan de zijkanten. Je sluit deze professionele döner kebab grill makkelijk aan op het gas. Standaard ontvang je spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar). De spuitstukken voor LPG (propaan/butaan) worden apart bijgeleverd (30 – 50 mbar) in het zakje van de handleiding. Het is belangrijk om de conversie van aardgas naar LPG te laten uitvoeren door een expert.
Uiteraard kun je ook een speciaal döner kebabmes meebestellen zodat het vlees makkelijk en snel in dunne plakjes gesneden kan worden.
Uitneembare onderdelen
Hygiënisch werken is essentieel bij het bereiden van voedsel. De döner kebab grill is dan ook makkelijk schoon te maken. Je haalt de stekker uit het stopcontact en wacht totdat het apparaat is afgekoeld. Daarna haal je alle onderdelen die in contact komen met vlees los en week je ze in een sopje met een mild schoonmaakmiddel.
Met een zachte doek veeg je alles goed schoon. De behuizing, spies en vleesplaat zijn gemaakt van RVS en makkelijk te reinigen.
Kenmerken:
- Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
- Voorzien van 1 gasbrander met RVS beschermgaas (AISI 310)
- Temperatuur per brander los in te stellen
- Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
- Voorzien van RVS uitlekbak
- Behuizing, spies en vlees plaat van RVS
- De vleesspies moet handmatig worden gedraaid
- Grill spies is verstelbaar voor de perfecte bereiding
- Spies kan linksom en rechtsom draaien
- Handmatig draaien van de spies
- Eenvoudig hygiënisch te reinigen
- Max. capaciteit: 10 Kg vlees
- Afmeting spies: 12 x 12 mm
- Lengte spies: 370 mm
- Diameter vlees plaat: 260 mm
- Verbruik gas: 0.262 m3/h
- Netto gewicht: 8,4 kg
- Afmetingen: B365 x D457 x H530 mm
- Vermogen gas: 3.32 kW
- Standaard voorzien van spuitstukken voor aardgas (20 – 25 mbar)
- Spuitstukken voor LPG (propaan / butaan) worden bijgeleverd (30 – 50 mbar)
- Conversie van aardgas naar LPG moet altijd worden verzorgd door een professional
