Gebruik je dagelijks de frituurpan zeer intensief in je professionele keuken dan moet dit apparaat lang meegaan en prima tegen een stootje kunnen. Deze elektrische Heavy Duty friteuse is speciaal ontworpen voor gebruik in grote keukens, frituren, hotels en lunchrooms.
Je kunt deze friteuse gebruiken in een bakwand of baklijn en uitbreiden met een open RVS-onderstel of een gesloten onderstel voorzien van een deur. De bovenkant is naadloos gelast en de monoblock frituurpan heeft een inhoud van 12 liter voor het bakken van grote porties snacks, frites, groente, vis en andere producten.
Voorzien van een aftapkraan
Deze krachtige frituurpan is in te stellen op een temperatuur tussen de 60 en 190 graden Celsius. Dankzij het ergonomische design en het hygiënische ontwerp is het een fijn apparaat om mee te werken.
Verder is de friteuse voorzien van een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van frituurolie. De frituurpan wordt standaard geleverd met een RVS-deksel met frituurmand.
Gemakkelijke reiniging
Alle onderdelen van de frituurpan zijn gemaakt van RVS. In combinatie met de afgeronde hoeken zorgt dit voor een gemakkelijke reiniging van het apparaat en een betere hygiëne.
De RVS-behuizing kun je schoonmaken met een vochtige doek. De frituurmand en de deksel kun je laten weken in warm water met een sopje. Na het schoonmaken droog je alles na met een zachte doek en is de frituurpan weer gereed voor gebruik.
Kenmerken van de friteuse
- Heavy Duty Friteuse 1 x 12.0L Elektrisch
- Volledig RVS behuizing en deksels
- Naadloos gelaste bovenkant
- Monoblock frituurpannen
- Zwaar uitgevoerde componenten
- Voorzien van aftapkranen
- Veiligheidsthermostaat 60 – 190 graden Celsius
- Zeer duurzame constructie
- Hygiënisch ontwerp
- Gemakkelijk te reinigen
- Ergonomisch design
Productspecificaties
- Netto gewicht: 20 kg
- Capaciteit: 12 liter
- Afmeting frituurmand: B260 x D265 x H120 mm
- Afmetingen: B400 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 1 x 11,0 kW
- Totaal vermogen: 11,0 kW
- 400V / 50Hz / 3Phase 11000 Watt
Dit product wordt geleverd zonder stekker
