Versnel je deegvoorbereiding met de Maxima deegroller met dubbele roller. Of je nu pizza’s, calzones of flatbreads maakt, dit model zorgt elke keer voor een strak en gelijkmatig deeg, met minder inspanning en tijdverlies.
Soepele en professionele werking met dubbele rol
Deze deegroller is uitgerust met een dubbel rolsysteem voor optimale verwerking van het deeg. Het deeg wordt ingevoerd via de bovenste rol en door een metalen balanshaak automatisch naar de onderste rollen geleid. Zo wordt het deeg bij elke doorgang gelijkmatig uitgerold. Beide rollen zijn afzonderlijk instelbaar tot een dikte van maximaal 4 mm, zodat je het resultaat volledig naar wens kunt aanpassen. De machine is geschikt voor pizzabodems met een diameter van 26 tot 40 cm. Bestrooi het deeg vooraf royaal met bloem om plakken te voorkomen. Met de schakelaar aan de voorkant kies je tussen stand 1 voor handmatige invoer en stand 2 voor bediening met een voetpedaal. Let op: het voetpedaal wordt niet meegeleverd.
Ontworpen voor zicht en eenvoudige bediening
Beide rolmechanismen zijn afgeschermd met transparante kappen. Zo houd je goed zicht op het deeg tijdens het uitrollen, terwijl je handen veilig uit de buurt blijven van bewegende onderdelen. De aan/uit-knop aan de zijkant zorgt voor een eenvoudige en directe bediening. Dankzij de robuuste rvs-behuizing is deze machine geschikt voor intensief dagelijks gebruik in professionele keukens.
Eenvoudig onderhoud voor een lange levensduur
Het reinigen van de deegroller is snel en eenvoudig. Neem de machine na gebruik af met een droge doek. Gebruik geen water, omdat bloem- en deegresten kunnen vastplakken en zich ophopen. Regelmatig droog reinigen zorgt voor een hygiënische werking en houdt de machine klaar voor het volgende bakmoment.
Wil je elke keer weer consistent en professioneel deeg? De Maxima deegroller met dubbele rol Ø 40 cm levert krachtige prestaties en maximale controle.
Kenmerken
- Dubbel rollersysteem tot Ø 40 cm deeg
- Metalen balanshaak geleidt deeg van bovenste naar onderste rollers
- Transparante afdekkappen voor veiligheid en zicht
- Handmatige invoer of bediening met voetpedaal (voetpedaal niet inbegrepen)
- Aparte aan/uit-knop aan de zijkant
Productspecificaties
- Netto gewicht: 37 kg
- Afmetingen machine: B60 x D45 x H78 cm
- Afmetingen invoer: B17 x D5,5 cm en B40 x D5,5 cm
- Max. deeggewicht: 210 – 700 gr
- Max. diameter pizzadeeg: 26 - 40 cm
- Verstelbare diameter / dikte: tot 4,0 mm
- 230V / 50Hz /1 Fase 250 Watt
Inclusief
- Metalen balanshaak
- Reserveset met veren en ringen
Exclusief
