Deze sushisvitrine is geschikt voor zowel het presenteren van etenswaren alsook het koelhouden van kleine producten.
Dankzij het gebogen glas en de zwarte behuizing heeft deze vitrine een luxe en elegante uitstraling. Ideaal voor het plaatsen op een toonbank zodat deze mooi in het zicht staat van je gasten.
De sushivitrine is geschikt voor het presenteren van sushi maar ook voor het koelhouden van tapasgerechten en visproducten. Deze professionele tapasvitrine kan gebruikt worden in combinatie met gastronormbakken. Je kunt kiezen voor 8 x 1/3 GN-bakken of 5 x 1/2 GN-bakken. Standaard worden er 5 x 1/2 GN-bakken meegeleverd bij deze sushivitrine.
Ingebouwde LED-verlichting
Dankzij het statische koelsysteem blijven producten goed koel in deze sushivitrine met een capaciteit van 132 liter. Daarnaast beschikt de vitrine over een ingeschuimde verdamper en wordt het koelmiddel R600a vrij van CFC gebruikt.
De unieke koelcyclus zorgt ervoor dat ijsvorming verminderd wordt in de vitrine. Met de digitale temperatuurcontrole van DIXELL kunnen temperaturen ingesteld worden tussen de 0 en 12 graden Celsius. Aan de binnenzijde van de sushivitrine is LED-verlichting ingebouwd zodat producten perfect tot hun recht komen.
Voorzien van een anti-condenseersysteem
Er is een anti-condenseersysteem ingebouwd en de vitrine staat op verstelbare pootjes zodat deze op elke ondergrond geplaatst kan worden. De inhoud van een sushivitrine verandert continu en heeft een zichtbare plek in je horecagelegenheid daarom is het belangrijk om deze goed schoon te houden.
Zet eerst de vitrine uit. Maak de binnenkant schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik zeer weinig water om zo condens en ijsvorming in de sushivitrine te voorkomen. De buitenkant en het glas maak je op dezelfde manier schoon. De GN-bakken zijn uitneembaar en kunnen in de vaatwasser worden gereinigd.
Kenmerken van de Sushi Vitrine
- Luxe koelvitrine met gebogen glas
- RVS behuizing en dragers
- LED verlichting binnenzijde
- Voorzien van verstelbare voetjes
- Digitale temperatuur controle (DIXELL)
- Statisch koelsysteem
- Ingeschuimde verdamper
- Koelmiddel R600a / CFC vrij
- Temperatuur 0° tot +12° graden Celsius
- Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
- Anticondeseersysteem
Productspecificaties
- Netto gewicht: 45 kg
- Afmetingen: B1800 x D420 x H265 mm
- Capaciteit 5 x 1/2 GN of 8 x 1/3 GN - 132L inhoud
- Inclusief 5 x 1/2 GN H40 mm bakken
- 230V/50Hz/1Phase 160 Watt
