Deze elegante ijswagen, de Nemox Sweet 4 Pozzetti i-Green, is vervaardigd uit roestvrij staal en staat op vier wielen met remmen. Geschikt voor 8 bakken van 3,7 liter of 4 bakken van 7,1 liter (bakken niet inbegrepen). Biedt altijd de perfecte serveertemperatuur dankzij 4 verdampers. Een plexiglazen deksel en afneembaar snoer zijn inbegrepen.
De geavanceerde opslagunit, ontworpen door Nemox, is voorzien van het innovatieve IFS-systeem (Individual Foaming System), waarbij elke pozzetti-cel een eigen verdamper heeft. Dit systeem zorgt voor efficiënte controle over de ijsopslag. Dankzij het ecologische R290 gas is deze ijswagen efficiënter en heeft een lage milieu-impact.
Deze unit is ideaal voor het bewaren van Italiaans ambachtelijk ijs met een besparing op energieverbruik. Gemakkelijk te verplaatsen dankzij de vier wielen, waarvan twee met remmen. De unit vereist geen installatie en kan worden aangesloten op een eenfasestopcontact. Voorzien van een afneembaar netsnoer en luchtkoeling.
Het ontwerp en de functionaliteit voldoen aan de behoeften van de professionele gebruiker, die naast kwaliteit ook designapparatuur wenst in een elegante omgeving. Ideaal voor:
- IJssalons
- Patisserieën
- Bars
- Zuivelfabrieken
- Cateringbedrijven
De ijswagen heeft een inhoud van ongeveer 30 liter met vier bakken van 7,1 liter of acht bakken van 3,7 liter. Bereikt de ingestelde temperatuur in minder dan een uur en houdt de inhoud van elke pozzetto constant onder controle. Gelaagdheid wordt voorkomen en de ijsmachine is perfect houdbaar.
Een restaurant, hotel of bakkerij kan tot 8 smaken per 32 liter aanbieden. De bedrijfstemperatuur is instelbaar van -10 °C tot -16 °C.
Verkrijgbaar in twee kleuren: wit of zwart, in gelakt metaal en met roestvrijstalen afwerking.