MKN elektrisch kookunit | 4 platen | 10,4 kW

MKN elektrisch kookunit | 4 platen | 10,4 kW MKN elektrisch kookunit | 4 platen | 10,4 kW
Lease dit product
 

Productinformatie

De Optima 700 serie

Een zware serie grootkeukenapparatuur met een diepte van 700 mm voor de gastronomie en hotellerie. Een compleet programma met meer dan 160 elektrische- en gasapparaten, die flexibel kunnen worden gecombineerd in elke denkbare samenstelling. De speciale op niveau gelijke koppelstrips en de afvoergoten aan beide zijden van de apparatuur voldoen aan hoge ergonomische – en hygiëne eisen. De zware kwaliteit en het top design maken de Optima 700 serie het middelpunt van de keuken.

Constructie:

  • Behuizing en deksel volledig vervaardigd uit chroomnikkelstaal (materiaalnr. 1.4301) / AISI 304
  • Zichtbare oppervlakken met gepolijste en satijnen afwerking, korrel 320
  • Knikvaste, zelfdragende, gesloten constructie met zijwanden, achterwand en bodem
  • Afdekplaat schuin aflopend, 45° uitgevoerd als druiprand aan de voorzijde van de onderzijde, 50 mm randen aan elke zijde 90° omgeklapt en 40 mm opstaande rand 90° aan de achterzijde
  • 30 mm dekseloversteek gesloten tot aan het apparaat
  • Met strak gelaste afvoerkanalen aan de zijkanten, schuin aflopend ontwerp 45° aan de voorzijde - afgerond aan de achterzijde (R 30)
  • Multi Safe Connect - Eenvoudig te installeren systeem voor het afdichten en aansluiten van aangrenzende apparaten door middel van Multi Safe Connect-beugels (optionele accessoires) met thermische beveiliging en geïntegreerde vochtbarrière, vergemakkelijkt het gemakkelijk verplaatsen van kookgerei op werkbladniveau
  • Kastruimte in MKN-hygiënische standaard, aan drie zijden gesloten - afgeronde rand tussen achterwand en onderstel (R18)
  • Standaard voorbereid voor installatie van in hoogte verstelbare apparaten of flensvoeten (optioneel), 4 zwenkwielen, 2 rollen (aan de achterzijde) en 2 voeten (150 mm, aan de voorzijde).
  • Daarnaast kan het apparaat optioneel worden voorbereid voor in hoogte verstelbare plintvoeten of voor montage op een installatiebrug.
  • Het apparaat is intern volledig bedraad voor aansluiting op de door de klant geleverde elektriciteitsvoorziening – alle voor de werking benodigde contactors zijn geïnstalleerd.
  • Voorzien van mediatoevoer via voorgelaserde halve uitsparingen (achterwand onder links/rechts, ondervloer achter links/rechts) incl. membraanafdichting voor mediatoevoer (afhankelijk van de hoeveelheid media), passend bij de grootte van de opening (uitsparing).
  • IPX5 – Bescherming tegen waterstralen

Installatievereisten op locatie

  • Elektrische aansluiting

Effectief gebied:

  • Kookplaat is naadloos en strak in de afdekplaat gelast
  • Rechthoekige kookplaten 220 x 220 mm, gemaakt van grijs gietijzer, zijn afgedicht tegen de kookplaat
  • Kookplaten met beschermkappen – indien er geen energie wordt verbruikt, wordt de energietoevoer met ca. 50% verlaagd
  • Korte afstand van minder dan 35 mm tussen de kookplaten vergemakkelijkt het verplaatsen van zwaar kookgerei

Bedieningsconcept

  • Bedieningspaneel met profiel ter bescherming van de bedieningselementen
  • Bedieningspaneel aan de voorzijde afneembaar voor eenvoudige en kostenefficiënte servicetoegang
  • MKN zwarte kunststof knop, ergonomisch gevormde knoppen voor eenvoudige positieherkenning
  • Reliëf op het bedieningspaneel waar de knoppen zijn gemonteerd, voorkomt binnendringen van vloeistof
  • Instelbare warmteafgifte door middel van een 7-standenschakelaar - fijnafstelling van de warmteafgifte van elke kookzone

    Verhitten

    • Verwarming met vaste kookplaten
    • Oververhittingsbeveiliging door automatische terugschakeling
     

    Opties & accessoires (5)

    Voeten MKN Optima 700 new
    •  
    • MKN stelvoeten 100 mm hoog - set van 4
      Meer informatie
      + € 90,00
    • MKN stelvoeten 150 mm hoog - set van 4
      Meer informatie
      + € 90,00
    • MKN flensvoeten 150 mm
      Meer informatie
      + € 120,00
    • MKN Verrijdbare versie
      Meer informatie
      + € 1.300,00
    • Voorbereiding poten voor op opstort
      Meer informatie
      + € 90,00
    Vleugeldeur
    Koppelstrip
    • Optima 700 koppelstrip (Multi Safe Connect bar)
      Meer informatie
      + € 82,00
    Knoppen
    • MKN RVS premium knop (1 set) 10038924
      + € 120,00
    Kastruimte
    •  
    • Kastruimte in hygiënisch ontwerp H2
      + € 300,00
    • Kastruimte in hygiënisch ontwerp H2 + geleiders
      Meer informatie
      + € 400,00
    • Hygiënekast H2 zoals boven met extra tussenschap 800
      Meer informatie
      + € 700,00

    Beuk Horeca Lease

    Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

    Lease voorstel aanvragen

    Specificaties

    Kenmerken
    Soort apparaatkooktafel
    Verwarmingstypeelektrisch
    Modelstaand model
    Aantal kookplaten4
    Bedieningmechanisch
    Gewicht90 kg
    IP codeIPX5 - sproeidicht
    Garantie1 jaar
    GarantietypeOn-site garantie
    Aansluiting
    Vermogen10,4 kW
    Aansluitspanning400
    Frequentie50 Hz
    Materialen
    Materiaal uitwendigRVS
    Materiaal inwendigRVS
    Afmetingen
    Breedte800 mm
    Diepte700 mm
    Hoogte750 mm
    Kookoppervlak220x220 mm

     
    excl. btw incl. btw Doorgaan
    0 Producten vergelijken X