Electrolux gas multicooker - 2/1 GN - staand model

Vergelijken

Merk:	Electrolux Pro
Productlijn:	Electrolux XP 900
Artikelnummer:	391142
Levertijd:	Op aanvraag ?Genoemde levertijd geldt slechts als indicatie. Indien beschikbaar vervolgt de levering binnen het genoemde aantal werkdagen.

€ 7.919,-

€ 6.970,-excl. btw

€ 8.433,70 incl. btw

Maak offerte

In winkelwagen

Print pagina

Aanbevelen

Deel via WhatsApp

Productinformatie

Productinformatie

Gas verwarmde 2/1GN multicooker, 630x510x100 mm, 22 liter, vloermodel met open bergkast. De multicooker heeft een veelzijdige inzetbaarheid: als bakplaat, braadpan, kookpan of bain-marie. De compound panbodem is opgebouwd uit een roestvrijstalen toplaag en daaronder een dikke stalen bodemplaat, zodat een goede warmte verdeling gewaarborgd is. Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 900XP lijn mogelijk. Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt. De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal. 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden. De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst. Binnenpan met 15 mm dikke compound bodem, opgebouwd uit een onderplaat van 12 mm dik uitgegloeid speciaal staal voor een goede warmte spreiding en een toplaag van 3 mm roestvrijstaal AISI 316. De binnenpan is naadlos ingelast in het bovenblad en rondom uitgevoerd met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Ruime afvoeropening van Ø 60mm, met vlakke stopper en een verlengde afvoerpijp, voor eenvoudig aftappen. Traploze thermostatische temperatuur regeling, 100 - 250°C. Vier staafbranders met waakvlam, piëzo ontsteking en thermokoppel vlambeveiliging. Inclusief schraper met verwisselbaar speciaal blad, voor afgeronde hoeken. De onderbouw met een open bergkast met gesloten zijwanden en een vlakke bodemplaat. Geplaatst op 4 roestvrijstalen stelpoten. De unit met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging. IPX5 waterdicht.

Omschrijving

Universeel bereidingsapparaat dat kan worden gebruikt voor bakken en braden, koken of als bain marie, maar ook voor roerbakken, sauteren, pocheren, stoven, smoren en het bereiden van witte sauzen.
De compound pan bodem (12 mm uitgegloeid staal met een 3 mm toplaag van roestvrijstaal AISI316) geeft een optimaal resultaat.
De roestvrijstalen bak is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
De bodemtemperatuur is nauwkeurig in te stellen door een thermostaat op het bedieningspaneel.
De temperatuur kan worden ingesteld van 100 °C tot 250 °C.
Gelijkmatige temperatuurverdeling over de gehele bodem.
Korte opwarmtijd van de lege pan.
Branders voorzien van een dubbele vlamrij voor een betere warmteverdeling.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.

Algemene gegevens

Pan afmetingen, BxDxH 630x510x100 mm
Pan capaciteit, maximaal 22 Liter
Temperatuur, minimaal 100 °C
Temperatuur, maximaal 250 °C
Bergkast afmetingen, BxDxH 760x783x360 mm

Indien de multicooker wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.