Deze recirculatie afzuigkap is specifiek ontworpen om stoom en kookdampen effectief te elimineren in professionele keukens. Het systeem zorgt voor een merkbare verbetering van de luchtkwaliteit, wat bijdraagt aan een comfortabelere en hygiënischere werkomgeving.
De condensatiekap beschikt over geavanceerde technologie die stoom en luchtjes efficiënt verwijdert. Een essentieel kenmerk is de geïntegreerde automatische wasfunctie voor de condensatiefilters. Dit mechanisme zorgt ervoor dat de filters constant schoon blijven, wat de prestaties optimaliseert en de levensduur van het apparaat verlengt, terwijl handmatig onderhoud tot een minimum wordt beperkt.
De afzuigkap is uitsluitend compatibel met elektrische ChefTop-X GN 1/1 combisteamers, wat een naadloze integratie en optimale functionaliteit garandeert. De elektrische specificaties omvatten een aansluiting van 230 V. en een nominaal vermogen van 0,07 kW, wat duidt op een energiezuinige oplossing voor de afvoer van kookdampen.
