WIld &The Moon
Beuk Horeca is de trotse leverancier van o.a. de complete (productie-) keuken, spoelkeuken, koelcellen, vriescel, luchtbehandeling en koeltechniek bij Wild & The Moon. Een aantal maanden geleden had een van onze verkoopadviseurs een afspraak met Nick Peperkamp in Amsterdam.
Naast de Wild & The Moon winkel in de Van Woustraat in Amsterdam, is er nu op de Albert Shonberglaan op de Zuidas in Amsterdam deze productiekeuken gerealiseerd en ook een ruimte voor toekomstige winkel. Kijk voor meer informatie op https://www.wildandthemoon.nl.Eat Wise. Feel Great.
Wild&theMoon produceert in deze prachtig keuken, onder de bevliegende leiding van Executive Chef Jeroen Beens en verkoopt 100% vegetarische alternatieven zoals;
Koud geperste detox sappen, vega drinks&snacks, Superfoods en Holistic producten
- 100% plant-based
- No Plastic
- Gluten vrij
- Geen additieven
- Koud geperst
- Organisch
Voor dit concept moesten er 4 keukens in de productiekeuken komen: een warme keuken, een koude keuken en een pastrykeuken en hiernaast nog een sappenruimte. Omdat de product stroom vanaf het moment van leveren tot dat het naar de winkels gaat erg nauw luistert, hebben we een aparte “grondstof”cel en “gereed” product- en een vriescel centraal geplaatst tussen alle keukens in.
