Café Ome Ko
Beuk Horeca is de troste keuken leverancier van de nieuwe keuken bij Café Ome Ko in Muiden.
Uit deze zeer compacte keuken komen elke dag een grote hoeveelheid couverts en andere keuken gerechten.
Het was een uitdaging om in deze kleine ruimte alle benodigde en gewenste apparatuur juist te kunnen positioneren voor de optimale routing.
Ook is er in onze eigen RVS maatwerk fabriek veel maatwerk gemaakt voor deze keuken zoals u kunt zien op de bijgevoegde foto’s.
Wie “Muiden” zegt, zegt Kasteel het Muiderslot, Fort eiland Pampus, de Bruine Zeilvloot, Restaurant Graaf Floris V en Café Ome Ko. Een historische vestingstad onderdeel van 2 waterlinies met een bruisend leven. Het oudste bedrijf van Muiden, heeft al sinds 1810 een tapvergunning, Napoleon Bonaparte was hier te paard en het hele Gooi kent het roemruchte schippers- en zeilerscafé Ome Ko.
Onder de watersporters is het schippers- en zeilerscafé, direct aan de Groote Zeesluis in Muiden een begrip. Stuurlui aan wal komen er net zo graag, al is het maar om te kunnen neerkijken op stuntelende schippers, diep in de sluis op weg naar het IJsselmeer of de Vecht. ’s-Zomers is het puur theater op het terras! Café Ome Ko is 362 dagen per jaar open vanaf 08:00 uur tot in de kleine uurtjes
