Unox ChefTop MindMaps PLUS combisteamer - 5x 1/1 GN - Greep links

Unox ChefTop MindMaps PLUS combisteamer - 5x 1/1 GN - Greep links Unox ChefTop MindMaps PLUS combisteamer - 5x 1/1 GN - Greep links
Lease dit product
 
Merk: Unox
Productlijn: Cheftop
Artikelnummer: 596229
Levertijd: 1 tot 4 werkdagen
Beschikbaarheid: Controleren »
€ 5.250,-
- +
€ 4.475,-excl. btw
€ 5.414,75 incl. btw

Productinformatie

XEVC-0511-EPL

De Unox ChefTop beschikt over een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig worden ingevoerd, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli welke eerder zijn opgeslagen. Hiermee kunnen ook nieuwe recepten aangemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden.

De Unox Cheftop beschikt over het zogenoemde adaptive cooking / multi time systeem dat u in staat stelt om 10 verschillende producten tegelijk te bereiden op zo'n manier waardoor alle gerechten op dezelfde tijd klaar zijn. Hiernaast zorgt het dry maxi systeem voor de ideale luchtvochtigheid in de oven en beschikt deze tevens over het steam maxi programma voor het perfect stomen van uw gerecht. Verder is er ook nog air maxi aanwezig voor een perfecte hetelucht circulatie, automatische reinigingssysteem rotor klean zorgt ervoor dat de oven na elk gebruik er weer als nieuw uit ziet, dit in samenwerking met het auto pure-antikalkfilter.

Capaciteit 5x (1/1GN).
De afstand tussen de roosters bedraagt 67mm. 

 Wordt geleverd zonder roosters of bakplaten, kijk hiervoor bij de opties en accessoires. 

 MindMaps ONE/PLUS

  • Met de MIND.Maps -technologie beschikt u over een duidelijke bedieningspaneel waarmee u met enkele handbewegingen baprocessen to een goed einde kunt brengen.
  • Met MIND.Maps kunt u eerder gebruikte bakprocessen opslaan, zodat u in het vervolg gemakkelijk kunt terugvallen op exact hetzelfde programma voor precies hetzelfde resultaat.
  • Doormiddel van de DRY.Maxi en STEAM.Maxi technologiën kunt heel nauwkeurig de luchtvochtigheidsniveau instellen.
  • Door de AIR-Maxi-technologie circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier. Wat de hoeveelheid ook is in het apparaat: u krijgt altijd maximale kwaliteit en uniformiteit, van het laagste tot het hoogste punt.
  • Veiligheid: door het Protek.SAFE-isolatiemateriaal wordt de buitenzijde van het apparaat op een veilige werktemperatuur gehouden.
  • Dankzij het automatische Rotor.KLEAN-reinigingssysteem in combinatie met het DET&Rinse-reinigingsmiddel houdt u meer tijd over zodat u nieuwe uitdagingen in de keuken kunt aangaan!

Extra voordelen van een PLUS oven i.p.v. een ONE oven

  • Met een Mindmaps PLUS oven beschikt u over een adaptive cooking-system en dit systeem weet precies welke resultaten uw wenst, interpreteert uw bakparameters, legt de veranderingen in de luchtvochtigheid en temperatuur tijdens het bakproces vast, en stelt de beste manier voor om precies dat resultaat te bereiken dat u wenst
  • U krijgt een breed scala aan voorgeprogrameerde populaire bakprogramma's waarmee u gemakkelijk kunt delegeren en dit alles is onder één knop beschikbaar.
  • Door het MULTI.Time programma kunt u tot maximaal 10 verschillende producten tegerlijkertijd bakken en ieder product heeft zijn eigen timer toegewezen die de bijbehorende status aangeeft en u adviseert wanneer het klaar is.

Door het MISE en PLACE-programma kunt meerdere programma's op hetzelfde moment voltooien. Het programma geeft u de exacte tijden waarop en de volgorde waarin u producten met verschillende baktijden in de oven moet plaatsen.

TOP Training App
Download de UNOX Top.Training App en geniet van stapsgewijs leren van de geheimen van het bedieningspaneel van uw nieuwe UNOX-oven!

Leer hoe je in de Combi-ovens kookt met onze CombiGuru Challenge-app, een stapsgewijs leerprogramma waar je altijd en overal van kunt genieten. Krijg toegang tot honderden oefeningen, word een expert en breid uw culinaire kennis met plezier uit.

 

Opties & accessoires (20)

Startpakket (Maak een keuze)
  • ChefTop Mind startpakket
    + € 175,00
  • ChefTop Mind startpakket en reinigingsmiddel
    Meer informatie
    + € 175,00
Waterontharder (Maak een keuze)
Onderstel
  •  
  • Werktafel met GN onderbouw
    Meer informatie
    + € 638,00
  • onderstel hoog ChefTop Mind
    + € 508,00
  • ChefTop Mind onderstel middel
    + € 329,00
  • Unox Laag onderstel ChefTop
    + € 263,00
  • Vloer model ChefTop Mind
    + € 290,00
Wielenset t.b.v. onderstellen
Afzuigkap
  • ChefTop MIND.Maps afzuigkap
    + € 1.225,00
Bakplaat aluminium
  • Bakplaat aluminium 1/1 GN 325x530x15 mm
    + € 41,00
Bakplaat, plaatstaal
  • Bakplaat 1/1 gastronorm 325x530 mm
    + € 25,00
Bakplaat aluminium, geperforeerd
  • Bakplaat geperforeerd GN1/1
    + € 66,50
Ei-Bakplaat
  • Ei-Bakplaat 1/1GN (6xØ12,5cm)
    + € 66,00
Grillplaat, aluminium, teflon coated
  • Gastronorm bak 1/1GN-020mm
    + € 162,00
Grillplaat duo aluminium
  • Unox Grillplaat Aluminium Teflon 1/1 GN
    + € 162,00
Rooster voor o.a. patat
  • Unox Friet afbakrooster RVS 1/1 GN
    + € 86,00
Grillrooster aluminium
  • Rooster GN1/1
    + € 127,00
Voorspoeldouche
  • voorspoeldouche XHC001
    + € 130,00
Ovenreiniger & Glans
Ovenreiniger & Glans
Rooster RVS
Rooster RVS
Rooster verchroomd
Rooster verchroomd

Beuk Horeca Lease

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen

Specificaties

Kenmerken
Modelopzet model
DeurLinks scharnierend
Kerntemperatuurmeter
Handdoucheoptioneel
Reinigingssysteem
Wateraansluiting
Watertank
Gewicht70 kg
Garantie1 jaar
GarantietypeCarry-in garantie
Afmetingen
Breedte780 mm
Diepte750 mm
Hoogte680 mm
Capaciteit
Maximale gastronorm maat1/1 gastronorm
Aantal niveaus5
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gaselektrisch
Aansluitspanning400 V
Aansluitwaarde9,3 kW

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X