Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN

Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN Unox SPEED-X Combi Speed Oven - 10x 2/3GN - XEPA-0523-EXRN
Lease dit product
 
Merk: Unox
Artikelnummer: SPEED-X
Levertijd: Op aanvraag
€ 11.350,-
- +
€ 10.215,-excl. btw
€ 12.360,15 incl. btw

Productinformatie

SPEED-X™ is de eerste combi-oven in de geschiedenis met een versnelde bereiding en een automatische reiniging: de perfecte samenkomst van kwaliteit en snelheid. Onvoorstelbare prestaties, zonder opoffering.

De bereidingskamer van SPEED-X™ heeft een inhoud van 10 ovenschalen GN 2/3 met een tussenafstand van 35 millimeter of 5 ovenschalen GN 2/3 met een tussenafstand van 70 millimeter in de combi-modus en een specifieke positie voor de SPEED.Plate-ovenschaal, zodat in de speed-modus tegelijkertijd maximaal 4 versnelde bereidingen kunnen worden verricht.

Combi-bereiding

Convectie en stoom werken samen om onberispelijke bereidingen te waarborgen.

HYPER.Speed

Een revolutionaire technologie die een combi-bereiding met magnetron combineert.

Reiniging

Spoel overdenkingen weg met de eerste technologie van een automatische reiniging in een oven met versnelde bereiding.
Automatische reiniging en filtering van water: niets ontbreekt;
Ovens met versnelde bereiding reinigen is niet langer een probleem. SPEED-X™ beschikt over een automatisch reinigingssysteem ROTOR.Klean met een geïntegreerde houder DET&Rinse™ met een inhoud van 1liter en een waterfiltersysteem RO.Care dat tot 2000l gefilterd water kan waarborgen. Maar er is meer: dankzij de sensor SENSE.Klean kan de oven nauwgezet de vervuilingsgraad vaststellen en de meest geschikte reinigingsmethode voorstellen, zodat verspillingen kunnen worden vermeden. De oven denkt aan alles!

Een nieuwe digitale ervaring

Het bedieningspaneel waar u altijd van heeft gedroomd
Het design van het innovatieve bedieningspaneel Digital.ID™ is volledig vernieuwd, voor een ongeëvenaarde gebruikservaring. Een fris, eenvoudig en innovatief design dat de mogelijkheid biedt om de oven te bewaken en bedienen door slechts het display aan te raken.

Inclusief 1 bakplaat SPEED.Plate TG780

TOP Training App

Download de UNOX Top.Training App en geniet van stapsgewijs leren van de geheimen van het bedieningspaneel van uw nieuwe UNOX-oven!

Leer hoe je in de Combi-ovens kookt met onze CombiGuru Challenge-app, een stapsgewijs leerprogramma waar je altijd en overal van kunt genieten. Krijg toegang tot honderden oefeningen, word een expert en breid uw culinaire kennis met plezier uit.

 

Beuk Horeca Lease

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen

Unox SPEED-X™ ultrasnelle highspeed ovens. Keuzes, compromis en opofferingen behoren tot het verleden.

Unox SPEED-X™ is de eerste combi-oven in de geschiedenis met een versnelde bereiding en een automatische reiniging: de perfecte samenkomst van kwaliteit en snelheid. Onvoorstelbare prestaties, zonder opoffering.

Uniek in zijn soort.

Ontworpen zodat u nergens van af hoeft te zien!

SPEED-X™ is de eerste combi-oven in de geschiedenis met een versnelde bereiding en een automatische reiniging: de perfecte samenkomst van kwaliteit en snelheid. Onvoorstelbare prestaties, zonder opoffering.

Kwaliteit omarmt snelheid

Combi- en speed-modi

De bereidingskamer van SPEED-X™ heeft een inhoud van 10 ovenschalen GN 2/3 met een tussenafstand van 35 millimeter of 5 ovenschalen GN 2/3 met een tussenafstand van 70 millimeter in de combi-modus en een specifieke positie voor de SPEED.Plate-ovenschaal, zodat in de speed-modus tegelijkertijd maximaal 4 versnelde bereidingen kunnen worden verricht.

Een nieuwe digitale ervaring

Het bedieningspaneel waar u altijd van heeft gedroomd

Het design van het innovatieve bedieningspaneel Digital.ID™ is volledig vernieuwd, voor een ongeëvenaarde gebruikservaring. Een fris, eenvoudig en innovatief design dat de mogelijkheid biedt om de oven te bewaken en bedienen door slechts het display aan te raken.

Hyperversnelde kookfuncties

Dankzij de HYPER.Speed-modus kunt u ervoor kiezen om één gerecht op een hele plaat te bereiden of tot vier verschillende monoporties met behulp van MULTI.Time.

Welkom in de toekomst!

Digital.ID™ is het meest geavanceerde besturingssysteem dat ooit op een oven is geïnstalleerd. Snelle en intuïtieve interface met hyper-verbindingsfuncties aangedreven door kunstmatige intelligentie.

Digital.ID™ Hyperconnection

Uw ovens en uw keuzes altijd binnen handbereik

Met Digital.ID™ heeft u op al uw devices toegang tot de interface van uw ovens, waar en wanneer dan ook, zonder dat u daarvoor over een hogesnelheidsinternetverbinding moet beschikken. Importeer elke persoonlijke aanpassing en recept in al uw ovens en devices met de app Digital.ID™. Uw ovens in reële tijd controleren was nooit eerder zo eenvoudig.

Digital.ID™ Account

Profielen en persoonlijke aanpassingen

Maak uw Digital.ID™ aan en log in op uw SPEED-X™ oven die verbonden is met het internet: onthoud uw kookprogramma’s, de configuratie van uw startpagina en alle aanpassingen van uw oven rechtstreeks op de cloud. Het account blijft constant gesynchroniseerd met de meest recente wijzigingen, waardoor u ze ook rechtstreeks vanaf uw smartphone kunt bewerken. U kunt inloggen op uw account vanaf elke SPEED-X™-oven die is aangesloten op het internet en hebt onmiddellijk toegang tot uw instellingen.

Digital.ID™ Widgets

Een op maat gemaakte homepagina

Dankzij de nieuwe widgets kunt u gebruik maken van de meest intuïtieve interface die ooit in een oven is gevonden. Pas het startscherm aan uw eisen aan of kies voor een vooraf ingestelde lay-out die speciaal is ontwikkeld voor uw business, zodat uw functies altijd op de voorgrond staan.

Specificaties

Kenmerken
Modelopzet model
DeurLinks scharnierend
Kerntemperatuurmeter
Handdouche
Reinigingssysteem
Wateraansluiting
Gewicht107 kg
Afmetingen
Breedte535 mm
Diepte740 mm
Hoogte811 mm
Capaciteit
Maximale gastronorm maat2/3 gastronorm
Aantal niveaus10
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gaselektrisch
Aansluitspanning400 V
Aansluitwaarde9,7 kW

Videos

 
 
 
 
 
 

Downloads

 

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X