Woktafel voor de chinese keuken (1 chefkokplaats)
Afmeting: 1500x800x750/1100 mm.
Uitvoering: geheel in rvs opgebouwd met lekladen en bodemschap het blad is voorzien van een waterkering en een goot met afvoer.
Sausrek: 4 x 1/6GN
Branders: 2x chefkokbrander 17 kW per stuk met snelbedieningskraan
2 x bouillonbrander 11kW per stuk.
De branders en pandragers zijn eenvoudig uitneembaar voor reiniging.
Op de achterwand zijn twee koudwaterkranen gemonteerd
Toestel is geschikt voor aardgas of propaan totaal vermogen 39 kW
