BakerLux (46x33cm)x03 SPEED.Pro

BakerLux (46x33cm)x03 SPEED.Pro BakerLux (46x33cm)x03 SPEED.Pro BakerLux (46x33cm)x03 SPEED.Pro BakerLux (46x33cm)x03 SPEED.Pro BakerLux (46x33cm)x03 SPEED.Pro BakerLux (46x33cm)x03 SPEED.Pro
Lease dit product
 
Merk: Unox
Artikelnummer: 596010
Garantie: 1 jaar
Levertijd: 1 tot 4 werkdagen
Beschikbaarheid: Controleren »
€ 6.600,-
- +
€ 5.940,-excl. btw
€ 7.187,40 incl. btw

Productinformatie

UNOX BAKERLUX SPEED.PRO HIGH SPEED OVEN (XESW-03HS-EDDN)
De Speed.Pro is te gebruiken als bake-off oven en als high-speed oven. Dit omdat er twee apparaten in één met een kleine foodprint die snelheid combineert met kwaliteit en maximale winst. De Bakerlux Speed.Pro is de eerste bake-off high-speed oven ooit.

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
- ADAPTIVE.De CookingTM: past automatisch de kookparameters aan om herhaalbare resultaten te verzekeren.
- De CookingTM kan SMART Voorverwarmen: stelt automatisch de temperatuur en de voorverwarmingsduur in.
- AUTO.Soft: beheert de temperatuurstijging om deze gevoeliger te maken.

UNOX INTENSIVE COOKING
- De DRY.Plus-technologie zorgt er voor dat er vocht uit de bakkamer wordt gehaald
- De AIR.Plus heeft ventilator met keerkoppeling en 2 instelbare snelheden.
- De SPEED.Plus genereert microgolven en verdeelt ze gelijkmatig door de bakkamer.

DATA DRIVEN COOKING
- De Wifi verbinding Ethernet-verbinding ddc.unox.com: volg het gebruik in realtime, maak en verzend recepten van uw pc naar uw ovens.
- De DDC Statistieken zorgt er voor dat verbruiksgegevens worden geanalyseerd, vergeleken en verbeter en worden verbeterd voor uw ovengebruik 
- De DDC.App bewaakt uw verbonden ovens in realtime vanaf uw smartphone.
- De DDC.Coach analyseert de manier waarop u de oven gebruikt en stelt u nieuwe gepersonaliseerde recepten voo.

MANUAL BAKING
- Maximale voorverwarmtemperatuur 260° C
- Heteluchtkoken + magnetron van 30° C
- Heteluchtkoken van 30° C tot 260° C

ADVANCED AND AUTOMATIC COOKING
- Sla 896 programma's op met hun naam, afbeelding of handgeschreven signatuur
- Kies wat u wilt koken uit de bibliotheek en de oven stelt automatisch alle parameters in
- Kies wat u wilt koken uit de bibliotheek en de oven stelt automatisch alle parameters in voor de snelheidsstand 9 bakstappen 24 snelle programma's.

EXTRA FUNCTIES
- Er is een voorverwarmtemperatuur tot 260 ° C - dit is instelbaar door de gebruiker voor elk programma.
- Er is een weergave van einde kooktijd Kookmodus door «HOLD» vasthouden en continu werken «INF»
- Er is een Visualisatie van de nominale waarde van de temperatuur van de bakkamer
Temperatuureenheden worden weergegeven in ° C of ° F

PRESTATIES EN VEILIGHEID

- Afgeronde roestvrijstalen AISI 304 kookkamer
- Bedieningspaneel met waterbestendigheidscertificering - IPX3
- Kruimelverzamelsysteem geïntegreerd in het filter onder de deur
- Zware constructie met innovatieve materialen
- Ventilatorsysteem met 2 snelheden en hoogwaardige ronde verwarmingselementen
- Past op een werkblad van 600mm
- Standaard levering inclusief SPEED.Plate (2-zijdig te gebruiken; ene zijde is glad, andere zijde is geribd) en SPEED.Pro Spatulas (ergonomisch handvat die zorgt voor het vermijden van contact met hete producten)
- Protek.SAFETM: absorptie van elektrische energie in verband met de werkelijke behoeften
- Protek.SAFETM: Koele externe oppervlakken
- Autodiagnosesysteem voor problemen
- Veiligheidsthermostaat 
- Bakkamer met geïntegreerde baksteunen
- Visuele weergave van de bakstatus door middel van meerkleurige LED's

 

 

 

Opties & accessoires (6)

Aansluiting (Maak een keuze)
  • 230V
  • 400V (krachtstroom)
Wifi Connectivity
Onderstel
  • Onderstel Speed Pro
    + € 410,00
Prover
Side by side kit
Spray&Rinse
  • Oven reiniger/glans spray (0,75L)
    + € 9,45

Beuk Horeca Lease

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen

Specificaties

Kenmerken
Modelopzet model
DeurOnder scharnierend
Gewicht88 kg
Afmetingen
Breedte600 mm
Diepte797 mm
Hoogte541 mm
Inwendige breedte460 mm
Inwendige diepte330 mm
Capaciteit
Aantal niveaus3
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gaselektrisch

Videos

 

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X