Bartscher Combi-steamer - 7x 1/1 GN, E7110RS

Bartscher Combi-steamer - 7x 1/1 GN, E7110RS
 
Merk: Bartscher
Artikelnummer: 116528W
Garantie: 1 jaar
Levertijd: Op aanvraag
€ 5.598,-
- +
€ 4.755,-excl. BTW
incl. opties

Productinformatie

  • Uitvoering RVS
  • Elektronische besturing met 99 programma's, elk met tot 9 gaarfasen programmeerbaar
  • Volume tot max. 7 x 1/1 GN of 600 x 400 mm
  • Functies: hetelucht, stomen, combi-stomen, Delta-T-garen - kerntemperatuurmeter optioneel verkrijgbaar -, automatisch 3-traps reinigingssysteem met droogprogramma
  • Wisselende motorrichting (rechts-/linksom draaiend) voor een optimaal klimaat in de gaarruimte
  • Ventilatorsnelheid in 3 standen regelbaar
  • Rechtstreekse stoominjectie
  • Stoomafvoer regelbaar
  • Ovenruimteverlichting
  • Praktische GN-dwarsslede
  • LED-indicaties voor temperatuur, tijd, stoominjectie, kerntemperatuur
  • Voorbereid voor plaatsing van een kerntemperatuurmeter
  • Voorbereid voor de houder voor handsproeier
  • Dubbele deurbeglazing, binnendeur voor reiniging gemakkelijk te openen
  • Uitneembare geleiders
  • Roosterafstand 74 mm

Inclusief:
1 rooster 1/1 GN,
1 bakblik 1/1 GN,
1 watertoevoerslang,
1 PVC afvoerbuis,
1 toevoerslang voor reinigingsmiddel

Bij een waterhardheid van 5° adviseren wij u uitdrukkelijk gebruik te maken van zowel een geschikte waterontharder als een waterdruk van 3 bar.

Specificaties

Kenmerken
Modelopzet model
DeurRechts scharnierend
Kerntemperatuurmeter
Handdouche
Reinigingssysteem
Wateraansluiting
Watertank
Gewicht103,8 kg
Temperatuurbereik50ºC tot 280 ºC
EAN code4015613676661
Afmetingen
Breedte895 mm
Diepte815 mm
Hoogte815 mm
Capaciteit
Maximale gastronorm maat1/1 gastronorm
Aantal niveaus7
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gaselektrisch
Aansluitspanning400 V
Aansluitwaarde9,6 kW
0 Producten vergelijken X