Unox BakerTop MindMaps PLUS GAS combisteamer 10x 600x400 XEBC-10EU-GPR

Unox BakerTop MindMaps PLUS GAS combisteamer 10x 600x400 XEBC-10EU-GPR Unox BakerTop MindMaps PLUS GAS combisteamer 10x 600x400 XEBC-10EU-GPR Unox BakerTop MindMaps PLUS GAS combisteamer 10x 600x400 XEBC-10EU-GPR
Lease dit product
 
Merk: Unox
Productlijn: BakerTop
Artikelnummer: 596448
Levertijd: 1 tot 4 werkdagen ?Genoemde levertijd geldt slechts als indicatie. Indien beschikbaar vervolgt de levering binnen het genoemde aantal werkdagen.
Beschikbaarheid: Controleren »
€ 12.000,-
- +
€ 10.205,-excl. btw
€ 12.348,05 incl. btw

Productinformatie

XEBC-10EU-GPR

Gas, de oven heeft een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of kunnen er nieuwe recepten gemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden, afstand tussen de roosters is 80cm, de oven heeft Adaptive.Cooking, Multi.Time dat stelt u in staat 10 verschillende producten tegelijk te bakken, Mise.en.Place waardoor alle gerechten op dezelfde tijd klaar zijn, Dry.Maxi voor de ideale luchtvochtigheid, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte hetelucht circulatie, automatische reinigingssysteem Rotor.Klean en het Auto.Pure-antikalkfilter, capaciteit 10x (60x40cm)

Wordt geleverd zonder roosters of bakplaten, kijk hiervoor bij de opties en accessoires.

 MindMaps ONE/PLUS

  • Met de MIND.Maps -technologie beschikt u over een duidelijke bedieningspaneel waarmee u met enkele handbewegingen baprocessen to een goed einde kunt brengen
  • Met MIND.Maps kunt u eerder gebruikte bakprocessen opslaan, zodat u in het vervolg gemakkelijk kunt terugvallen op exact hetzelfde programma voor precies hetzelfde resultaat
  • Doormiddel van de DRY.Maxi en STEAM.Maxi technologiën kunt heel nauwkeurig de luchtvochtigheidsniveau instellen.
  • Door de AIR-Maxi-technologie circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier. Wat de hoeveelheid ook is in het apparaat: u krijgt altijd maximale kwaliteit en uniformiteit, van het laagste tot het hoogste punt.
  • Veiligheid: door het Protek.SAFE-isolatiemateriaal wordt de buitenzijde van het apparaat op een veilige werktemperatuur gehouden.
  • Dankzij het automatische Rotor.KLEAN-reinigingssysteem in combinatie met het DET&Rinse-reinigingsmiddel houdt u meer tijd over zodat u nieuwe uitdagingen in de keuken kunt aangaan!

Extra voordelen van een PLUS oven i.p.v. een ONE oven

  • Met een Mindmaps PLUS oven beschikt u over een adaptive cooking-system en dit systeem weet precies welke resultaten uw wenst, interpreteert uw bakparameters, legt de veranderingen in de luchtvochtigheid en temperatuur tijdens het bakproces vast, en stelt de beste manier voor om precies dat resultaat te bereiken dat u wenst
  • U krijgt een breed scala aan voorgeprogrameerde populaire bakprogramma's waarmee u gemakkelijk kunt delegeren en dit alles is onder één knop beschikbaar.
  • Door het MULTI.Time programma kunt u tot maximaal 10 verschillende producten tegerlijkertijd bakken en ieder product heeft zijn eigen timer toegewezen die de bijbehorende status aangeeft en u adviseert wanneer het klaar is.

Door het MISE en PLACE-programma kunt meerdere programma's op hetzelfde moment voltooien. Het programma geeft u de exacte tijden waarop en de volgorde waarin u producten met verschillende baktijden in de oven moet plaatsen.

TOP Training App
Download de UNOX Top.Training App en geniet van stapsgewijs leren van de geheimen van het bedieningspaneel van uw nieuwe UNOX-oven!

Leer hoe je in de Combi-ovens kookt met onze CombiGuru Challenge-app, een stapsgewijs leerprogramma waar je altijd en overal van kunt genieten. Krijg toegang tot honderden oefeningen, word een expert en breid uw culinaire kennis met plezier uit.

 

Opties & accessoires (54)

Startpakket (verplicht) (Maak een keuze)
Reinigingsmiddel (verplicht) (Maak een keuze)
  • Unox DET&Rinse ECO ovenreiniger (10x1L)
    Meer informatie
    + € 119,00
  • Oven reiniger/glans ECO (01L)
    Meer informatie
  • Unox DET&Rinse ovenreiniger voor ROTOR.Klean 5L
    Meer informatie
    + € 53,00
  • Geen reinigingsmiddel
Waterontharder (verplichte keuze)
Laag onderstel
Wielenset t.b.v. onderstellen
Voorspoeldouche
Afzuigkap
  • Unox afzuigkap voor BakerTop MindMaps 600x400 ovens XEBHC-HCEU
    Meer informatie
    + € 1.509,75
Ovenreiniger & Glans
  • Unox oven reiniger/glans ECO (10x1L)
    Meer informatie
    + € 119,00
WiFi-kit PLUS
Vloerstandaard
  • Unox Vloer / stapel model BakerTop
    Meer informatie
    + € 386,00
Lage standaard
  • Unox middelhoog onderstel voor BakerTop
    Meer informatie
    + € 390,00
Hoog onderstel
  • Unox hoog onderstel voor BakerTop
    Meer informatie
    + € 690,00
Ultra-hoog onderstel
  • Unox ultra-hoog onderstel voor BakerTop
    Meer informatie
    + € 830,00
Waterontharder navulling
  • Unox waterontharder navulling XHC004
    Meer informatie
    + € 228,00
Zijsteunen 4x GN 1/1
  • Unox ombouwset van 4x 600x400 naar 4x GN 1/1
    Meer informatie
    + € 244,00
Zijsteunen 4x GN 1/1 of 600x400
  • Unox 600x400 + GN 1/1 steun voor BakerTop MindMaps
    Meer informatie
    + € 178,00
Rijskast 12x met ventilatie
  • Unox Lievox rijskast met ventilatie voor BakerTop ovens 12x 600x400
    Meer informatie
    + € 2.250,00
Decktop 1x
  • Unox DECKTOP statische oven 600x400 XEBDC-01EU-C
    Meer informatie
    + € 2.800,00
Waterloze afzuigkap
  • Unox waterloze afzuigkap BakerTop MindMaps 600x400
    Meer informatie
    + € 1.129,95
Decktop 2x
  • Unox DECKTOP statische oven 2x 600x400 XEBDC-02EU-C
    Meer informatie
    + € 3.100,00
Carbonfilter
  • Unox actieve koolstoffilter frame
    Meer informatie
    + € 396,60
Trolley
  • Unox trolley voor BakerTop MindMaps
    Meer informatie
    + € 1.160,00
Trolley coupling kit kabinet
  • Unox kabinet-verbindingskit voor BakerTop trolley
    Meer informatie
    + € 134,00
Cartridge voor carbonfilter
  • Unox cartridge voor actief koofstoffilterframe
    Meer informatie
    + € 165,05
Trolley coupling kit onderstel
  • Unox onderstel-verbindingskit voor BakerTop trolley
    Meer informatie
    + € 272,00
Gesloten onderstel
  • Unox middelhoog gesloten onderstel voor BakerTop
    Meer informatie
    + € 735,00
Steun voor reinigingsmiddel
  • Unox steun voor reinigingsmiddeltank BakerTop MindMaps
    Meer informatie
    + € 208,00
Neutraal kabinet
  • Unox BakerTop MindMaps neutraal kabinet 8x 600x400
    Meer informatie
    + € 1.080,00
Stapel-installatiekit oven/Decktop/Lievox
  • Unox stapelkit voor BakerTop + DeckTop
    Meer informatie
    + € 525,00
Ethernet
  • Unox ethernet connectie voor BakerTop en ChefTop MindMaps
    Meer informatie
    + € 485,00
Stapel-installatiekit oven/Decktop/Lievox
Wifi
  • Unox Wi-Fi connectie voor MindMaps ONE
    Meer informatie
    + € 625,00
Stapel-installatiekit oven/Decktop/Lievox
  • Unox stapelkit voor BakerTop-DeckTop-Lievox
    Meer informatie
    + € 525,00
Stapel-installatiekit BakerTop elektrisch
  • Unox Stapelkit BakerTop XEAQC-00E2-E
    Meer informatie
    + € 361,00
Electric connection kit
  • Unox electrische verbindingskit XUC129
    Meer informatie
    + € 28,00
Omgekeerde osmose waterbehandeling
  • Unox PURE-RO omgekeerde osmose filtersysteem XHC002
    Meer informatie
    + € 1.440,00
Sous-vide
  • Unox extra gevoelige sous-vide kerntemperatuurmeter
    Meer informatie
    + € 405,00
Omgekeerde osmose cartridge
  • Unox PURE-RO omgekeerde osmose waterontharder XHC006
    Meer informatie
    + € 268,00
Connector voor externe detectors
  • Unox connector voor externe detectoren XEC017
    Meer informatie
    + € 276,00
Afvoerkoeling
  • Unox klep voor afvoerkoeling XHC005
    Meer informatie
    + € 156,00
Hitteschild
Smart.Drain tray
  • Unox SMART.Drain tray 600x400
    Meer informatie
    + € 128,00
Twee-staps deuropener
  • Unox 2-traps veiligheids deuropener voor BakerTop en ChefTop MindMaps
    Meer informatie
    + € 32,00
Rijskast 8x met boiler
  • Unox Lievox rijskast met boiler voor BakerTop ovens 8x 600x400
    Meer informatie
    + € 1.890,00
Interface-accessoire voor energiebesparing
  • Unox interface accessoire voor stroomreductie-apparaten XUC143
    Meer informatie
    + € 150,00
Rijskast 8x met ventilatie
  • Unox Lievox rijskast met ventilator voor BakerTop ovens 8x 600x400
    Meer informatie
    + € 2.160,00
Decktop 1x eigen bediening
  • Unox DECKTOP statische oven 600x400 XEBDC-01EU-D
    Meer informatie
    + € 3.350,00
Rijskast 12x met boiler
  • Unox Lievox rijskast met boiler voor BakerTop ovens 12x 600x400
    Meer informatie
    + € 1.980,00
Decktop 2x eigen bediening
  • Unox DECKTOP statische oven 2x 600x400 XEBDC-02EU-D
    Meer informatie
    + € 3.700,00
SMART.Drain trolley
  • Unox SMART.Drain trolley voor gestapelde ovens
    Meer informatie
    + € 920,00
Smart.Drain
STEAM.Boost
  • Unox STEAM.Boost voor BakerTop MindMaps 10x
    Meer informatie
    + € 520,00
Exhaust gas conveyor
Exhaust gas conveyor extension kit
  • Unox dampverplaatser uitbreidingsset XUC077
    Meer informatie
    + € 192,00

Beuk Horeca Lease

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen

Specificaties

Kenmerken
Modelstaand model
DeurLinks scharnierend
Kerntemperatuurmeter
Handdoucheoptioneel
Reinigingssysteem
Wateraansluiting
Gewicht145 kg
Garantie1 jaar
GarantietypeCarry-in garantie
EAN code08712591008090
Afmetingen
Breedte860 mm
Diepte957 mm
Hoogte1163 mm
Capaciteit
Maximale gastronorm maateuro-/bakkersnorm
Aantal niveaus10
Aansluiting
Uitvoering elektrisch / gasgas
Aansluitspanning230 V
Aansluitwaarde1 kW
Gas vermogen22 kW

Videos

 

 
excl. btw incl. btw Doorgaan
0 Producten vergelijken X